Tender pui în Italiană Cacciatori, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare

Pentru a prepara carnea de pui cu numele romantic „Cacciatori“, nu trebuie să fie un bucătar-șef sau un expert renumit în bucătărie. Tot ceea ce ai nevoie - acest simplu set de produse și dorința de a găti ceva gustos și sănătos pentru familia sa pentru masa de prânz sau cină. Întregul proces de pregătire va dura mai mult de o jumătate de oră, iar rezultatul este, în orice caz, se va mulțumi toți membrii mesei.

alimente Evaluare
5 puncte

Istoricul de pui Cacciatori

Istoria acestui fel de mâncare începe încă din Renaștere, care este de aproximativ 1450-1600 de ani. A fost apoi Cacciatori a început să apară pe mesele locuitorilor din Peninsula Italica. Cacciatori - un pui la vânătoare. Cu toate acestea, nu cred imediat că acest fel de mâncare este preparat în vânătoarea. Nu la toate, Cacciatori - preparate de casă. Faptul este că, în timp ce oamenii obișnuiți nu au voie să vâneze, așa că au venit cu acest fel de mâncare într-un stil de vânătoare, dar nu și de joc, și carne de pasăre, care, cu toate acestea, nu diminuează gustul.

Interpretări ale acestui fel de mâncare toată Italia foarte mult. De exemplu, în nordul Italiei Cacciatori de multe ori fierte cu vin alb, și în sudul Italiei, dimpotrivă, există rețete cu vin roșu. Există opțiuni de ciuperci Cacciatori, anșoa, măsline și mult mai mult cu aceasta, inclusiv o rosie, asa cum facem noi astăzi. Diverse surse indică faptul că ingredientele obligatorii Cacciatori mânca pui, ulei de măsline și usturoi. Orice altceva - la cerere. De exemplu, azi Hozoboz Cacciatori a vrut să gătească cu roșii, ceea ce, de fapt, acum suntem de gând să faci. Doar mai multe despre beneficiile de feluri de mâncare ceva despre el.

Utilizarea de pui în Italiană

Astfel, carnea de pui în limba italiană, ea Cacciatori. Acest fel de mancare este extrem de util, deoarece conține o mulțime de elemente nutritive pentru corpul uman. În primul rând, este de proteine. După cum știm din liceu (sau cel puțin ar trebui să știe), proteine ​​- blocurile de celule. Cea mai mare cantitate de proteine ​​vom obține de la produse de origine animală și carne de pui este într-adevăr. Tomate, care vom fi de asemenea folosite pentru prepararea Cacciatori, util mai ales nu sunt la fel de proaspete ca în tratate termic. Și toate pentru că în tomate prelucrate termic contin pectina, care ajuta corpul nostru pentru a elimina toxinele și alte substanțe care nu sunt prea bune.

Și, în general, această licitație de pui în italiană - nu doar un fel de mâncare gustos și sănătos, dar, de asemenea, un regim alimentar suficient, astfel încât acesta va fi apreciat de către chiar și cei care se uita la cifrele lor, deoarece conține doar 101 de calorii la 100 de grame! Cu alte cuvinte, pregătirea Cacciatori, veți obține fel de mâncare excelentă, care va beneficia nu numai stomacul, dar, de asemenea, figura.

Ingrediente pentru Cacciatori

• file de pui - 2 buc;
• Uleiul de masline - 3 linguri;
• Sare - 1 linguriță;
• Sol piper negru - 1/3 linguriță;
• Dried Oregano - 1 linguriță;
• rozmarin uscate - 1-2 lingurite;
• Rosii in suc - 500 g;
• Usturoi - 2-3 catei;
• Ceapă - 1 buc.

Pui în italiană. reteta pentru

1. file de pui nu se taie în bucăți mici și se adaugă într-un bol.

Într-un castron pus bucățile de carne de pui tocat

Sare și piper file. Adăugarea uscate oregano uscat rozmarin. Se umple totul cu ulei de masline. Apropo, aici, în această formă poate fi lăsată de pui la marinat timp de câteva ore și se fierbe mai târziu.

Carnea condimentată cu sare, piper și este necesar în conformitate cu ierburi reteta si ulei de masline. Acest marinată file lăsând aproximativ 2-3 ore

Se încălzește tigaie și răspândirea carnea nu este. Fry până aproape fierte. Este nevoie de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

Pan este încălzit cu ulei și pui prăjit, timp de 3 minute pe fiecare parte

carnea aproape gata este pus deoparte un castron separat, iar în tigaie, în cazul în care carnea de pui prăjit, pus tocat usturoi si ceapa. Fry până la maro auriu.

Carnea Fried se scoate din tigaie si se prajeste pe ceapa si usturoi

Apoi se adaugă la ceapă și usturoi roșii. Din moment ce folosim tomate întregi, conservate în suc propriu, un pic le rupe în bucăți chiar în tigaie cu o lamă de lemn.

Adăugați în tigaie roșiile în propriul lor suc, prăjește-le și înmuiate cu o spatulă

Întoarceți carnea la tigaie și să continue să gătească.

Se toarnă puiul prăjit

Se umple carnea cu suc de roșii, care au fost conservate tomate. Se aduce la fierbere, se fierbe vasul câteva minute, verificați sarea (se adaugă sare, dacă este necesar) și se îndepărtează de la căldură.

Se toarnă suc de roșii, roșii, sare și se fierbe pana cand se inmoaie vom aduce un fel de mâncare, dacă este necesar

Serviti Cacciatori este posibil ca un fel de mancare parte, sau pur și simplu o bună bucată de pâine parfumat. Pui italian Cacciatori gata! Apelați toată lumea la masă!

Cacciatori de pui ar trebui să fie servit cu o garnitură, sau pur și simplu pâine proaspătă. Totul este gata - este timpul la masa!

Minunat în toate privințele reteta de azi ai prezentat HozOboz. Apropo, data viitoare pe aceeasi reteta de pui poate fi preparat în limba italiană în cuptor. Și există mai pui licitație în Maggi italian, care este preparat cu adaos de condimente deja celebrul „Maggi“, dezvoltat special pentru pui. Ce este acolo pentru a spune - Cacciatori este vasul cu care să experimenteze la nesfârșit, până la punctul în care chiar și carnea de pui poate înlocui carnea de iepure (uneori italienii). Nu uitați că puteți adăuga întotdeauna un pic de vin, cu siguranta nu se poate răni. Deci, du-te pentru ea! HozOboz vă sprijini întotdeauna în toate experimentele culinare.

retete similare