Țelină coapte în cuptor - reteta cu o fotografie
Iarna și primăvara, din păcate, nu atât de bogată în legume și fructe, ca în lunile de vară și de a pregăti ceva divers, devine dificil. Cartofi, cereale, fasole - acestea nu sunt toate posibile feluri de mâncare laterale. Să ne îndreptăm atenția spre rădăcina telina! Acest produs este utilizat atât de rar, ea poate fi considerată aproape o delicatesă.
În plus față de caracteristici utile și o abundență de vitamine, radacina de telina are un gust unic, luminos și aroma. rădăcină de țelină coaptă vag amintind de cartofi, numai cu un gust mai clară.
Acest fel de mâncare ar putea acționa ca un fel de mancare parte independentă, sau ceva de genul o tocană de legume. Și această rădăcină nu necesită pregătiri îndelungate și ingrediente dorogostoschih.
Ingrediente pentru telina coaptă în cuptor
- Țelină, 600 gr.
- ulei de masline, 3 linguri
- apă, 100 g.
- sare
- condimente
Cum de a găti telina coaptă în cuptor
Se taie în cuburi de aproximativ 2x2 cm.
Am răspândit într-o matriță, în cazul în care ne-am coace.
Adăugați uleiul de măsline și se amestecă bine, astfel încât fiecare piesă a fost în ulei.
Adăugați puțină sare și condimente. Este important să ne amintim că telina are un gust distinct. amestec de plante se potrivesc cel mai bine pe similaritatea „italian“ sau „provensal“. Se presara cu condimente și se amestecă bine. Adăugarea de apă.
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Noi nu acoperă formularul. timpul de gătire Țelină de aproximativ 30 de minute. Dorința de a verifica plug fixat - rădăcină ar trebui să fie moale.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat