Tehnologia de plantare și cultivarea de usturoi de iarnă

Pentru cele mai multe soiuri de usturoi de iarnă se caracterizează printr-o săgeată, deși există nestrelkuyuschie soiuri. In primul tip, în afară de becuri subterane, muguri formate la switch-uri care conțin becuri cu aer (bulb). De asemenea, are bulbi de usturoi de iarnă sunt prezența unui număr mare de dinți cu 4-12 bucăți solzi violet.

ingrediente valoroase

Usturoi saturate substanțe azotate, sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, siliciu și acidul sulfuric, vitaminele C, D, B, fitosteroli, substanțe extractive, uleiuri volatile și esențiale.

Caracteristicile aromatice și aroma

substanțe sulfuroase conținute în usturoi, dau un gust unic și un gust caracteristic puternic.

Utilizarea la gătit și medicină

Datorită gustului distinct de usturoi este utilizat pe scară largă în gătit, în principal, ca un condiment.

Usturoiul este foarte bun pentru sănătate. Are antibacteriene, vindecarea rănilor, analgezice, anti-toxice. Aceasta scade tensiunea arteriala, inhiba cancerul. Utile pentru beriberi, are o acțiune anti-inflamator.

condițiile de creștere

Ea creste pe soluri argiloase nisipoase și bine luminate, cu o reacție neutră. Zona trebuie să fie protejate de vânturile reci, solul trebuie să fie liber și îngrășăminte.

Momentul plantare și recoltare

Consiliul. În cazul în care o lungă perioadă de timp pentru a se propaga numai catei de usturoi, se degenerează. De aceea, se recomandă să actualizeze anual parțial materialul săditor. In fiecare an, plantat bulbul pentru odnozubok și de la odnozubok primi cap plin.

pregătirea solului

La o adâncime de 25 cm săpat sol îndepărtat buruieni pe 1 m 2 face 5-6 kg de humus, 30 g de superfosfat, 20 g de sare de potasiu. S-a adăugat azotat de amoniu (10-20 g la 1 m 2) pe zi sau două înainte de plantare. Stropit cu sol uscat.

maşini de plantare

Potrivit pentru aterizare dinții cei mai mai mari becuri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 20-25 cm, 10-12 cm intre plante. Adâncimea de plantare din partea de sus a posibilului ridica la suprafața solului trebuie să fie de 3-4 cm. La plantare prea superficial înghețul. Stratul paturi mulci de turbă, humus sau rumeguș (2-5 cm), pus vreascuri pentru parazăpezi la paturi. Pentru plantele nu sunt Salduls, îndepărtați un strat de mulci în primăvară.

Îngrijirea usturoi este relaxarea, eliminarea buruienilor. Udarea se efectuează în timpul creșterii activ pentru a forma un cap mare.

În cazul în care plantele de primăvară timpurie dorite hrănite cu uree (articolul 1. 10 litri per litru de apă) a fost utilizat ca suspensie sau gunoi de grajd de pui (1:12 și, respectiv, 1,15). Adăpate și hrănite usturoi la rădăcină. Dacă frunzele prea ușoare, soluție nitrophosphate hrănite (2 linguri. L. Bucket de apă).

Usturoiul poate fi plantat Seva (bulbils aeriene). Au turnat în sol atunci când plantarea mult, deoarece germenii nu dau toate, și îngropat la o adâncime de 2-3 cm Canelurile fac paturile cu un interval de 15-20 de îngrijire cm de material săditor este comun - .. irigat, plivit, slăbirea solului.

De îndată ce tânăr usturoi și frunze îngălbenite pierit, sape capul, sau mai târziu, va fi dificil de detectat. În cazul în a doua jumătate a ploilor de vară și vremea este rece, ceapa nu se coc. În acest caz, este lăsată la iarna pe paturi acoperite cu zăpadă. Prin primăvara de usturoi va fi gata pentru plantare, iar randamentul său nu va avea de suferit.

Consiliul. Atunci când usturoiul începe să înmugurească prematur, acesta trebuie să fie plantate în grădină. Astfel, pentru a începe un sol de dezghețare cu apă caldă. Plantarea poate face destul de bine, iar la începutul lunii mai să fie deja așezat pe schema de 10 × 10 cm.