Tehnologia de creștere usturoi Allium sativum
Diagrama de flux de cultivare usturoi (Allium sativum),
predecesorii favorabile: grâu, orz, rapiță cu semințe oleaginoase.
Nu sunt favorabile predecesorii: usturoi, ceapa, sfecla, cartofi.
alimentare
Imediat după recoltarea precursorului este realizată la arat cu grapatul o adâncime de 25-27 cm, în termen de 58-30 zile înainte de plantare usturoi. Aratului humus face de 40 - 60 t / ha, și de preferință integrate sub formă de îngrășăminte minerale sau NPK ammophoska - 200 și 100 kg / ha, respectiv.
În continuare discuit efectuate, se realizează într-o direcție perpendiculară pe primul tratament la o adâncime de 10-12 cm.
Când rola de buruieni și ploi abundente 1-2 efectuate cultivarea sau chinuitor. Cultivarea preplant se efectuează în ziua usturoi plantare la 90 ° la aratul la o adâncime de 10-12 cm.
Relativ slab dezvoltat usturoi rădăcină de sistem necesită o fertilitate ridicată a solului. Usturoiul este pus pe solurile argiloase structurale și nisipoase bogate în materie organică. Solul trebuie să aibă o bună reținere a apei la aceleași caracteristici, răspunsul optim al soluției de sol (pH este 6,5-7,9).
îngrășământ usturoi
standarde optime de îngrășăminte minerale, ceea ce permite să se obțină randamente ridicate de usturoi, fac N90.100P100K100. Rata de aplicare a bateriei este calculată pe baza conținutului și absorbția nutrienților din factorii de sol, ratele de aplicare ale materiei organice și ținând cont de alte momente individuale. îngrășămintele cu fosfor potasiu sunt de prelucrare de bază a solului. Pentru a preveni pierderile de azot, îngrășăminte cu azot se aplică în primăvară hrănire când la sol „dospeet“ și varza de usturoi apar. Răspunde în mod pozitiv introducerea de îngrășăminte micro usturoi.
Prepararea inoculului
Pentru a distruge agentii patogeni boala inainte de plantare cuișoare, ceapa si aer odnozubki corodat fungicide 3% benlata soluție, 3-4 min expunere. 3% fundazol soluție, expunere - 1-2 minute. Când dressing soluția de lucru se adaugă un preparat care conține oligoelemente (Wuxal, Reakom, Mars EL și altele). Acest lucru reduce numărul de plante infectate și creșterea de 20-22%, cu un randament de usturoi. De la modalități populare - înainte de plantarea semințelor scufundate timp de 1-2 minute într-o soluție salină (6 linguri găleată de apă), urmat de 1 minut într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță găleată de apă) și, fără spălare cu apă, se precipită în paturi.
- podpahivanie usturoi podpahivayuschimi sveklopodemnikami sau capse pot fi utilizate cu transportoarele capace de cartofi;
- extract de usturoi din sol cu mâna pentru încărcarea într-un vehicul, urmată de uscare finală naturală sau artificială;
- de stabilire role usturoi la uscat în domeniu pentru 3-7 zile, introducerea bulbii în sud.
- pentru recoltarea usturoi în zone mari folosind procesoare speciale dedicate, realizarea întregului ciclu de curățare cu încărcare a containerelor sau într-un vehicul.
Atunci când recoltarea usturoi ar trebui să fie posibilă pentru a evita deteriorarea mecanică a becurilor.
depozitare
Păstrarea usturoi alimente transportate în containere, cutii sau pungi ochiurilor de plasă în instalațiile de depozitare specializate, dotate cu sisteme de climatizare care asigură menținerea temperaturii și umidității în parametrii date.
Temperatura optimă de depozitare a usturoiului alimentar - 0 ° C, umiditate relativă - 75-80%. Condițiile de depozitare sunt monitorizate zilnic.
La temperaturi mai ridicate și germinează usturoi uscat. Deșeurile în timpul unei astfel de depozitare ajunge la 50% sau mai mult. Bulbilor selectate pentru plantarea podzimnego depozitate la temperaturi relativ scăzute (circa 8-10oS) temperaturi pozitive și o umiditate relativă de 70-75%.