tauri Conserve din cele mai vechi timpuri, dar casa

Rețete> Retete gustoase> taurii Conserve din cele mai vechi timpuri, dar casa

Din când în când ne amintim cu toții despre produsele care pot fi achiziționate pentru mărunțiș pe rafturile din magazine sovietice. Cei care nu au găsit vremurile de produse de calitate ieftine, nu este suficient pentru a fi auzit de orice. Printre aceste produse să fie sigur să-și amintească de conserve, care au fost prezente în fiecare magazin într-o cantitate incredibilă, deși destul de variate. În timpul nostru, nu toată lumea îndrăznește să cumpere conserve de furt din magazin pentru a pregăti unele feluri de mâncare, să nu mai vorbim cum să le folosească, pur și simplu ca o gustare. Este pentru că puteți încerca să gătească tăurași conservate în mod independent, la domiciliu.

Utilizarea de tauri

pește goby are un file alb delicat, care se caracterizează prin gustul și proprietăți benefice pentru organismul uman. În acest pește file de mult de vitamina PP și microelemente minerale, cum ar fi zinc, sulf, molibden, fluor, crom, nichel și clor. Chiar și într-o mică Rybin are o cantitate impresionantă de minerale și vitamine.

Unele gospodine spun că deja în timpul preparării peștelui simțit mirosul ascuțit de iod, ceea ce indică prezența în fileurile de pește. Guvid pot fi fierte, prăjite, fierte, dar de multe ori chiar și la domiciliu de încă fac conserve de casă. În plus, pregătirea conservelor acasă nu ia prea mult timp, iar pentru pescari reale este un alt exercițiu de casă rețete preferate atât de simple, spații utile și economice pentru bărbați.

Pregătirea pește pentru conservare

poate fi folosit pentru conserve de pește nu este numai pește proaspăt, dar, de asemenea, înghețată. Prin urmare, în cazul în care toate dintr-o cineva bruscă nu este posibil pentru a păstra captura, puteți merge în siguranță la piață sau la magazin și să cumpere materii prime acolo.

Guvid sunt relativ ieftine, astfel încât experimentul cu această puteți face o varietate de pește.

dezghețe de pește congelat. Se clătește bine sub apă pe pește de funcționare, scoateți și insides taie capul. Guvid suficient de pește osos, astfel încât să fie atent pentru a lucra cu aripioarele, astfel încât în timpul mesei nu au deranjat încheieturile ei.

Rețetă pentru conserve de pește

3 kilograme de viței au nevoie de următoarele ingrediente în conserve:

300 g de ceapă
2-3 morcovi de mărime medie
0,5 litri de suc de roșii
0,5 lingura de faina
măcinat piper negru dupa gust
sare, zahăr, frunze de dafin, cuișoare (3 bucăți), cuisoare - ca toate gust.

Cel mai bine este de a găti multivarka conservate. deoarece acestea sunt apoi complet imbibat cu suc de roșii și să devină suculentă, deși guvizi constau într-70 5 din apă. În cazul în care produsele alimentare conservate sunt preparate într-o cratiță, atunci în acest scop, este de dorit să ia o cratiță non-aluminiu.

In partea de jos a containerului de conserve alimentar trebuie să se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Pune la pește și acum totul se toarnă din nou o cantitate mică de pasta de tomate. Ar trebui să fie suficient încât să acopere complet peștele, și anume doar tushilas.

Fierbeti la foc mic vițeii conservate trebuie să fie un timp foarte lung - un minim de 4-5 ore. Dacă multivarka, este posibil chiar mai mult, iar în cuptor la 180-200 grade vor fi suficiente, și 4 ore. În acest timp, peștele este atât de aburit, apoi se înmoaie chiar și oasele, și, astfel, conserve sunt foarte asemănătoare cu cele sovietice și trecutul îndepărtat. Asta e doar să-ți placă acestea sunt mult mai gustoase, mai sănătos datorită absenței conservanților și puteți fi sigur pentru a fi siguri că acestea nu conțin substanțe dăunătoare.

Astfel preparat poate fi conservat în condiții de siguranță în borcane și se ruleaza. Pentru a face acest lucru, băncile cu capace sterilizate pur și simplu în apă clocotită timp de 5 minute (borcane sunt sterilizate peste abur pentru conservare convențională) și apoi se pune in borcane si se rostogolească pestele fiert cu o cheie specială.

Conserve vițeii lor - este completarea perfectă pentru orice garnitura, în special pentru piure de cartofi.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.