Taitei la rețete de acasă cu fotografii, diagnostic medicina tradițională și tratamentul bolilor
Noodles - cel mai frecvent garnitura la preparate din carne și legume. În ciuda faptului că astăzi în magazine o gamă largă de produse de panificatie, uneori, vrei sa te si taitei de casa dvs. de familie trata. În acest articol ne vom uita la modalități de a pregăti tăiței de casă, precum și feluri de mâncare privire la care pot fi preparate folosind aceeași.
Metodele de preparare a tăiței de casă
Ou taitei de casa
Ingrediente pentru casa fidea de ou:
- 300 grame de făină de grâu din clasa I;
- Trei ouă de pui;
- Un vârf de cuțit de sare.
Procesul de preparare a fidea de ou de casă:
Aluatul este frământat pentru fidea de ou din făină și ouă. Se prepară toate ingredientele. Se bat ouăle într-un castron adanc si se amesteca amesteca bine cu un vârf de cuțit de sare. Sare, de altfel, poate fi adăugat așa cum se dorește, pentru că atunci când apa de gătit sare oricum.
Faina face un bine și se toarnă ouăle bătute acolo. Framantati aluatul. La amestec nu se lipește de mâini, la început, puteți framanta aluatul cu o lingura. Cand aluatul incepe sa se ingroase, începe să-l framanta cu mana.
Aluatul terminat pentru a elimina punga și se lasă timp de o jumătate de oră. Când infuzia de aluat, acesta va fi mult mai flexibil. În prezent, aluat tăiat în mai multe bucăți și baie în făină.
Fiecare bucată de aluat, rola un făcăleț. Grosimea aluatului să fie de până la 3 mm. Laminată foi de aluat uscat cu aer timp de zece minute, apoi se ruleaza aluatul într-un tub și subțire tăiat cu un cuțit ascuțit.
Tăițeii finite pune pe orice suprafață și se lasă să se usuce complet. Puteți pregăti un număr de tăiței pe care doriți. Produsele uscate sunt depozitate perfect, și le puteți utiliza în orice moment.
reteta fidea italiană
Ingrediente pentru tăiței de casă:
- Trei ouă de pui;
- linguriță de sare și jumătate;
- 30 de grame de ulei de măsline;
- 300 de grame de făină;
- Apa.
Procesul de preparare a taitei de casa pe reteta italiana:
Fa-o bine în movila de făină și sare, bate la ouă de găină. Adaugati uleiul de masline si se amesteca cu putina faina. Framantati aluatul (dacă doriți, puteți adăuga o cantitate mică de apă), dar rețineți că nu ar trebui să rămânem la mâini. Aluat va orbi minge, lăsați-l pe timp de douăzeci de minute într-un loc cald. Intindeti aluatul subțire și se taie cu un cuțit ascuțit. paste de casă la o rețetă italiană gătită nu mai mult de șapte minute.
Ce a găti tăiței de casă?
Puteți găti taitei pentru viitor, pentru aceasta trebuie să fie uscate la o casant, se presara cu faina si se păstrează într-o pungă din material textil. Inainte de paste de gătit, puneți-l într-o sită, un shake pic pentru a elimina resturile de făină. Acum, totul depinde de imaginatia si gustul tau.
- Tăițeii de casă fierte este bun ca un fel de mâncare;
- Fanii de terci de lapte aprecia cu siguranță supa de lapte cu tăiței.
- O supă de pui cu tăiței de casă - un adevărat clasic al genului.
Rețetă pentru tăiței de casă macră
Ingrediente pentru a face tăiței de casă macră:
- O ceapa;
- Se condimentează cu sare și piper;
- 200 de grame de făină;
- Un morcov;
- apă;
- Verzii de la voință;
- 30 de grame de ulei vegetal.
Procesul de preparare tăiței de casă macră:
Se taie morcovi, ceapă și pătrunjel. legume Fry într-un ulei vegetal. Se amestecă făina cu apă, se adaugă sare după gust. Frământați suficient de aluat.
Intindeti aluatul strat foarte subțire și lăsați să se usuce pentru un timp. Se taie aluatul în fâșii și apoi cotlet tăiței subțiri.
Se fierbe apa. Adăugați taitei si gatiti pentru nu mai mult de șapte minute. Atunci când taiteii sunt fierte, pune bulion prăjit ceapa și morcovii din. se presara supa Gata cu verdeata tocata marunt.
Supa reteta de pui cu tăiței de casă
Ingrediente pentru supa de pui:
- Hrănirea supa de pui;
- pui;
- O ceapa mica;
- Un morcov mic;
- un cartof de mărime medie - 3 bucăți;
- Verzii de la voință;
- 30 de grame de ulei vegetal.
Procesul de preparare a supă de pui:
Asigurați-o supă bogată de carne de pui. Atunci când carnea este gătită, se separă carnea de pe oase și încărcați-l într-un castron separat. Cartofii se taie în fâșii.
In ceapa prăji ulei vegetal. Cand ceapa va deveni o culoare aurie, se adauga morcovii rasi si se amesteca bine toate. Așteptați câteva minute până la morcov se rumeneste, apoi se adaugă o cantitate mică de apă tigaie. Fried pentru a găti până când morcovii sunt fragede.
Atunci când cartofii sunt aproape gata pentru a adăuga la taitei de casa supa si prajite. Se fierb tăițeii mai puțin de cinci minute. Supa Gata Tuck opțional tocat verdeață.
Rețetă pentru tăiței de casă cu ardei iute și roșii
Ingrediente pentru vase de gătit:
- O jumătate de kilogram de taitei de casa;
- 200 de grame de tomate;
- Două păstăi de ardei iute;
- Patru catei de usturoi;
- 45 de grame de ulei de măsline;
- 45 de grame de verdeață tocate;
- Pentru a gusta - piper negru, oregano.
Procesul de preparare:
Se fierbe tăiței de casă. Când tăițeii sunt fierte, se spală cu apă rece, ulei vegetal și grăsimi nu se lipească între ele.
Zarul roșiile și usturoiul și se taie ardei. Toate pus într-o tigaie cu ulei de masline si se gateste. Adăugați fidea la legume tocană, se prăjește ușor și verde sezon târzii. La cerere, puteți răzui brânză.
Rețetă pentru taitei de casa cu ciuperci
Ingrediente pentru tăiței de casă cu ciuperci:
- 250 de grame de tăiței de casă;
- 400 de grame de ciuperci proaspete sau uscate (preferabil alb);
- O ceapa mare;
- ienibahar Trei mazăre;
- Pătrunjel și mărar;
- Frunze de dafin;
- Ulei vegetal;
- Sare și piper după gust.
Procesul de preparare a tăiței de casă cu ciuperci:
Se prepară tăiței de casă. Se spală ciupercile și se taie în bucăți mici.
Se fierbe apa cu frunze de dafin, piper si patrunjel trei ramuri. În apă clocotită pus supa de ciuperci și se aduce la fierbere. Apoi, se reduce focul și se fierbe timp de cincisprezece minute, până când fierte. Ciuperci într-un pliu strecurătoare.
Curățați ceapa, se toaca si se prajeste in ulei vegetal pana cand se inmoaie. Ceapă curat într-un castron separat, și în aceeași tigaie se prajeste ciupercile timp de cinci minute. Pune un arc la ciuperci, sare, piper, și se adaugă tăiței de casă.
Toate se amestecă bine și se înmoaie în foc trei minute. home-made taitei cu ciuperci servite cu ierburi tocate.
După cum puteți vedea, cu tăiței de casă pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase. Experiment, gatiti cu dragoste, și casa ta va aprecia munca ta!
Odată cu sosirea primăverii mult așteptată fiecare persoană care se confruntă cu o lipsă acută de vitamine. Și asta înseamnă că este timpul pentru a le umple cu legume proaspete, care sunt treptat încep să apară în piețe și magazine. În acest articol ne vom uita la rețete salata de primăvară cele mai delicioase. Salata „de primăvară asortate“ Pentru a pregăti salata va avea nevoie de aceste ingrediente: ciuperci murate; 300 grame de șuncă; Patru.
Pizza este cel mai important lucru - aluatul, pe baza cărora este gătit. În mod tradițional pizza italiană a făcut din aluat nedospit foarte subțire, dar puteți folosi alte teste, la libera sa alegere. În acest articol ne vom uita la cinci dintre cele mai delicioase rețete pentru pizza aluat. Cum de a găti aluat de pizza italiană? Ingrediente pentru aluat: -300 grame.
SUBSCRIBE Săptămânală CELE MAI BUNE Corespondență publicații și știri Narodnaia - MEDITSINA.com