Supe pentru copii

Supe - necesare fel de mâncare dieta unui copil. Ca o regulă, până la un an retete de supe pentru copii constau din legume, fierte în apă, și după un an în dieta prin introducerea unor supe mai hrănitoare și hrănitoare pe carne.

Va oferim 8 retete simple si delicioase pentru supe, care va evalua si mama si copil!

supa 1. Piure conopidei

conopidă aproximativ 100 de grame;
o jumatate de ceapa mica;
2 linguri. l. cremă;
apă sau bulion - jumatate de cana;
ulei de masline cateva picaturi passirovki;
sare și ierburi - la gust.

1. fierbe Conopida într-o cratiță de 10-15 minute.

2. Bow ulei vegetal passiruem.

3. Într-o varză mică pune oala fiert, ceapa passaged, se macină și se diluează blender supa la consistența dorită.

4. Se adaugă smântână, sare și se adaugă plante la gust, pune pe aragaz și încă o dată ne aduce supa la fiert.

ingrediente:
300 ml de apă;
50-100 grame de carne de pui;
O jumătate de morcov;
Pumn de paste - vermicelli pinionului bukovki etc;..
Marar, patrunjel, sare - dupa gust.

1. file de pui se taie în bucăți mici, se umple cu apă și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, scoate spuma.

2. Se adaugă morcovii, cuburi rasi sau tocate și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.

3. Se adaugă pastele, mărar, pătrunjel, sare și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, până când pastele fierte.

3. Supa de cartofi cu dovlecei

ingrediente:
1 cartof mediu;
50-70 grame de dovlecel;
jumătate de tomate;
1 \ 4 sau ușor bulbi mai mici;
o jumatate de morcov mic;
apă sau bulion;
sare și ierburi pentru gust.

Mod de preparare:
1. Cartofi și dovlecelul se taie în cuburi.

2. Ceapa se taie fin, morcovi razuiti, roșii și piei scutite de orice fin tăiat sau ras, de asemenea. Passiruem legume timp de 3-5 minute.

3. în apă clocotită sau bulion adauga cartofi, suc de fructe, după 5 minute, legume 5 minute mai tarziu trecute in.

4. Se condimentează cu sare, aromă și se fierbe timp de încă 5-7 minute, până când legumele sunt fragede.

ingrediente:
1 \ 4 bulbi secundare;
o jumatate de morcov;
1 \ 2 roșii;
30-50 grame de legume: .. conopidei, dovlecei, broccoli, fasole, etc. Combinația de legume poate varia în funcție de gustul și preferințele copilului dumneavoastră.
Cu cât o combinație de legume, în special gustul bogat se transformă.

Mod de preparare:
1. Ceapă și morcovi passiruem. Tomate și freacă și se adaugă la ceapă și morcovi.

2. Legume se fierbe într-o cratiță mică de 10-15 minute. Se adaugă legumele prăjite, sare și se adaugă ierburi gust.

3. După legumele pregãti îmbinați supa în ceașcă, blender, se macina legumele și aduce supa la consistența dorită prin adăugarea de bulion.

ingrediente:
100 grame de dovleac;
morcov mic;
1 ceapa mica, sau jumatate din media;
1 linguriță unt;
sare - dupa gust;
Puteți adăuga o medie kartoshinku.

Mod de preparare:
1. unt passiruem ceapa tocate marunt, cubulete sau dovleac răzuit și morcovi cubulete.

2. Se umple apa, se aduce la fierbere, adăugând cartofi opționale și se fierbe la foc mediu timp de 15-20 minute.

3. 5 minute până gata se adaugă sare și, dacă se dorește, verdeață.

4. Legume obține din bulion, amestecati blender și se diluează supa la consistența dorită.

6. Supa cu chifteluțe

ingrediente:
tocată - 70-100 grame;
pâine înmuiate în apă sau lapte;
cartofi 1 mediu;
morcovi - jumătate;
Ceapa o jumătate de ceapă mică;
conopidă;
mazăre;
ierburi și sare după gust.

Mod de preparare:
1. În carnea de vită se adaugă ceapa (tocată mărunt sau sărăcăcios ras), pâine îmbibată și puțină sare. Implementăm perisoare mici.

2. Cartofi și morcovi se taie în cuburi mici, conopida, dezasamblate în buchețele mici.

3. Într-o oală de apă fiartă arunca chiftele și se fierbe timp de 10 minute, prima bulionul de îmbinare și umple nou apă. Se aduce la fierbere și se adaugă la legumele chiftelutele rămase.

4. Gatiti supa timp de 15-20 de minute, până când legumele sunt fragede la foc mic.

5. Procesul-verbal pentru 5 până când fierte se adaugă sare și condimente după gust.

7. Copiii cu găluște supa de pește

Acesta este cel mai potrivit pentru acest cod de supa sau merluciu.

ingrediente:
file de pește - 50 g;
o felie de pâine 10 de grame, înmuiate în lapte;
1 \ 3 oua;
unt - 1 linguriță;.
piesa 1 cartof;
1 \ 4 ceapa, morcovi, fasole verde, țelină de rădăcină.

Mod de preparare:
1. Din pește proaspăt face umplutura, de cotitură pâinea, înmuiate în lapte.

2. Pentru a adăuga untul tocată, oul bătut și un pic de sare. Formăm mici bile de carne tocată.

3. Tava se toarna o cana de apa, se aduce la fierbere, se adaugă legumele și chiftele. Pe un foc mic a continuat să se fierbe supa pana perisoare fierte.

Broccoli - 50 grame;
cartofi - 1 element;
o jumatate de morcov;
jumătate din becurile medii;
roșii mici;
sare și condimente după gust.

Mod de preparare:
1. ceapa si morcov ulei vegetal passiruem.

2. Apa fierbe broccoli omită si cartofi da fierbe 5-7 minute, apoi se adauga ceapa, morcovii și roșiile mici fin tocate.

3. Se fierbe timp de 10 minute.

4. Timp de 5 minute, până când fierte se adaugă sare și condimente.

Și, în sfârșit, câteva hacks pe care le-am folosit.

Aproape oricare dintre rețete supa adaptate pentru copii de până la un an. Ieși din carne, lăsând numai legume după blender gătit - și că este supă proaspătă și sănătoasă sau supă pentru copil.

Orice supa va fi mai nutritive în cazul în care este gătit în bulion de carne cu adaos de cartofi.

Cartofi mai bine pre-înmuiate în apă timp de 1-2 ore la amidon eliberat din acesta, reducând astfel riscul de manifestare a reacțiilor alergice.

Pentru copii mici, este mai bine să utilizați al doilea bulion. Ie Mai întâi găti carne sau pește, apoi se toarnă supa, se toarnă apă proaspătă și are în continuare pentru a găti supă.

porție la 1 nu ar pleca prea multe produse (carne si legume) am făcut acest lucru: la sosirea de magazin de carne, pui, pește imediat încovoiate în carne tocată (fără a adăuga condimente și ceapă), plimbare cu chiftelute mici și congelate . Legume bine spalate, se taie în cuburi mici sau dezasamblate în buchețele și, de asemenea, congelate. Pus direct pe placa de tăiere și o oră pe congelator. Apoi a pus pe saci și a lăsat în congelator, iar atunci când este necesar să ia cantitatea necesară de chiftele și legume.

Toate supe sunt obținute foarte gustoase și sunt ferm nu numai la copii, ci și în dieta noastră pentru adulți!

Mi-a plăcut retete? Salvare, pentru a nu pierde!