supă vegetariană

Pentru unul care a renuntat la consumul de carne, sau a decis să se mute temporar la dieta, precum și pentru cel care încearcă să păstreze postul, nu a găsit un feluri de mâncare mai delicioase decât reteta supa vegetariana care pot fi suplimentate cu legume preferate pe gustul tau. Ca și alte rețete vegetariene. sunt excluse pentru a adăuga supa de carne, unt, este imposibil să se umple supa terminat smântână.

Supa vegetarian cu varză proaspătă

Supa vegetarian cu varză proaspătă poate ajuta să diversifice meniul de dieta, supa devine hrănitoare și satisfăcătoare, precum și lipsa de carne în ea este complet transparentă. Cele mai rapide zile este primul fel de mâncare poate pentru a mulțumi pe cei dragi care au ratat deja feluri de mâncare din carne.

Pentru a pregăti supa vegetarian verde ar trebui să ia 200 de grame de varză albă, un morcov, un cap de ceapă, două linguri de pasta de tomate. Pentru sote de legume utilizate ulei vegetal, dar poate trece peste acest pas dacă nu vă plac legumele prăjite. În acest caz, ceapa si morcovi pentru a adăuga la supa cu pasta de tomate.

supe vegane pot fi oferite și copii, acest lucru este un mare prima masă ușoară, fără carne. Ea nu se poate face fără feluri de mâncare, cum ar fi vegetarian dieta cu supa de varza pentru problema excesului de greutate. Aceasta se referă nu numai copiii, ci și adulți.

Sorrel vegetariene Schi fi preparat prin adăugarea de piper, boia si chimen. Apropo, în loc de măcriș adăuga spanac, care conține mai multe elemente nutritive în compoziția sa, și dă zeamă mai mult acid.

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

150 g - varză albă

2 buc. - tomate (sau lingura pasta de tomate)

100 g - spanac

2,5 litri de apă -

De asemenea, adăugat la pudra lingura de supa paprika, lingura jumatate de chimen, cuplu mazăre ienibahar, gust de sare.

O oală de apă ar trebui să fie pus pe foc până când se fierbe și să înceapă să se pregătească legume. Este necesar pentru a curăța cartofi, morcovi, ceapă. Cartofi ar trebui să fie tăiate în cuburi, se pune într-o tigaie de apă, după fierbere. Adăugați sare și mazăre ienibahar. Ceapă fin tocat, morcovi frecat pe o răzătoare. Cu piei de tomate eliminate și se taie în cuburi mici. Este necesar să se taie varza în fâșii subțiri.

în ulei fierbinte la ceapa întâi prăjiți, apoi se adaugă morcovi și roșii, varză și alta. După ce a trecut condimente - legume ar trebui să fie stropite cu chimen si boia. Se agită și se fierbe timp de cinci minute.

piper bulgar pentru a curăța, elimina toate semințele, se taie în cuburi, se taie spanacul. Spanac si ardei dulce adauga la oala. Există, de asemenea, trimite fiertură de legume. Se fierbe timp de 5 minute și poate servi.

Ciorba de vegetarian

Cum de a găti supă vegetariană cu varză acră știa chiar bunicile noastre, în mediul rural Rusă acest fel de mâncare nu este doar considerat favorit, dar cele mai delicioase. Și toate produsele pentru aceasta ar putea fi cultivate în grădină, iar acum poti cumpara toate ingredientele de pe piață, care este doar o bautura mai bine acasă. produs marinat va avea nevoie de o jumătate de kilogram, de asemenea, ceapa medie, doi morcovi lingura mijlocii din pasta de tomate, două linguri de făină. Această cantitate de ingrediente necesare la 1,2 litri de apă sau bulna de legume.

Sauerkraut saramura este drenat, se pune într-o tigaie, se adauga pasta de tomate, un vârf de cuțit de rădăcină de țelină uscată. Tigaia toarnă bulion cana de legume (sau apă), închideți capacul. Fierbeti timp de o jumătate de oră la foc mic. In acest moment, se taie ceapa în cuburi și se prăjește în ulei vegetal. Morcovi și țelină grătarul și trimite-l la tigaie, în cazul în care ceapa prajita.

Când tocană de varză timp de 15 minute, este necesar să se adauge zazharku de legume, lasa legumele compoturi împreună următorul trimestru de o oră. Se toarnă un litru de apă într-o tigaie. Prăjește faina intr-o tigaie cu ulei pana se rumeneste. Făina de a se toarnă câteva linguri de bulion. Acest sos se toarnă în tigaie. Frunze de dafin, piper, sare este, de asemenea, adăugat la vegetarian supă de varză acră. Gol Gatiti pentru încă 15 minute și vă puteți invita de uz casnic la masă. Apropo, în cazul în care fiecare fel de mâncare când adăugați tocat marunt usturoi, apoi o astfel de masă nu poate fi comparat cu nimic.

retete de ciuperci sunt adesea prezente într-un meniu vegetarian si ciorba vegetariene pot fi, de asemenea, suplimentate cu ciuperci de pădure sau ciuperci. Supa de gatit poate fi decapate sau varză proaspătă, spanac sau măcriș.

Dacă ați selectat deja rețete în grabă și să încerce să se pregătească ciupercile sub rețeta descrisă mai sus, dorim să facem o mică corecție: atunci când toate ingredientele sunt deja aproape gata pentru a fi adăugate în ciuperci oală, dungi felii.

Cu produsul fermentat poate fi preparat cu o supă de legume cu cadranul: ciuperci, mazăre verde, ardei gras, morcovi, ceapă, roșii. Legumele ar trebui să fie tăiate, apoi se prăjește în ulei vegetal pana cand se inmoaie. Adăugați pansament la cartof, care este deja gătită într-o tigaie, în plus, poate fi cartofi pre-zdrobite. Aceste supă vegetariene în multivarka pot fi de asemenea preparate.