Supa de rosii si castraveti reteta - supe masă vegetariană
Valoarea energetică pe portie
- Calorii 105 kcal
- Proteine 1,8 g
- Grăsime 6,7 g
- Carbohidrați 10,2 g
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 portii
- 4 porții
- 5 portii
- 6 portii
- 7 portii
- 8 portii
- 9 portii
- 10 portii
- 11 portii
- 12 portii
ingrediente
- 350 g de tomate
- Unt 25 g
- Castraveți 350 g
- Ceapă 1 cățel
- Ulei vegetal 1 lingura
- Usturoi 1 cățel
- Cartofi 1 buc
- Suc de lămâie 2 lingurițe
- Pasta de tomate 1 linguriță
- Frunze de busuioc, 1 lingura
- Patrunjel tocat 2 lingurite
- Sare dupa gust
- Sol piper negru dupa gust
- Apă 570 ml
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. Se taie ceapa, usturoiul tocat, se taie în fâșii de salată cu roșii și castraveți de coaja, se taie în felii de castravete. Curățați cartofii și se taie în felii.
2. Într-o tigaie cu fund gros topi untul, se combina cu legume și ceapă prăjită timp de 5 minute.
3. Se adaugă usturoi, salata verde, castraveti, rosii si cartofi. Se agită, se adaugă piper, sare, și se toarnă sucul de lamaie, se acoperă cu un capac și se lasă tânji la foc mic timp de 15 minute. Se toarnă apă fierbinte amestecat cu pasta de tomate, se aduce la fierbere, se acoperă și se fierbe timp de 20 minute, până când legumele sunt moi.
4. Masa rezultată a fost zdrobit într-un blender, se amesteca cu busuioc, pătrunjel se cerne.