Supa de rosii cu reteta delicioasa de fructe de mare cu o fotografie

Pas cu pas de gătit cu fotografie:

Fructe de mare - un ingredient minunat pentru gătit diverse supe, care va combina ușurința și beneficiile de sațietate. S-a obținut cele mai gustoase supe, preparate cu crevete proaspete, crabi, midii. Baza este cel mai adesea de pui sau pește bulion pentru preparate similare. Este important să ne amintim că toate fructele de mare este foarte blând, delicat, astfel încât timpul tratamentului termic trebuie să fie minimă, în caz contrar fructele de mare clocotească, se destrame și își pierd aroma lor.

1. amestec de fructe de mare congelate pentru a pune într-un castron adânc, se toarnă apă clocotită. Lasă pe timp de 7 minute. Se scurge apa, fructe de mare cu un prosop de hârtie. Pune într-o tigaie și se adaugă apă (500 ml), a pus pe foc mediu.

2. Usturoiul si ceapa fin tocat. căldură Pan, adăugați ulei vegetal. Gatiti ceapa si usturoi pana de culoare aurie. Pune în tigaie cu amestec de fructe de mare.

3. spălare Pepper, îndepărtați venele și semințe, tăiate în cuburi mici. Tomate și se taie în cuburi. Pune alimente în tigaie, în cazul în care ceapa si usturoi prăjit. Pepper și roșii sote 2 minute, amestecând constant, apoi se adaugă în supă. Se aduce la fierbere, se adaugă sare și piper negru.

4. Într-o cratiță se toarnă sucul de roșii, se adaugă condimentele, se amestecă bine. Încă o dată adus la fierbere.

5. Stoarce sucul de lamaie si se amesteca. Gatiti timp de 7 minute.

6. Într-un castron separat bate ouă, ou se toarnă cu atenție amestecul într-o supă, amestecând constant. Scoateți tava de pe foc si se lasa supa sa stea timp de 10 minute.

7. Gata să se toarnă supa în boluri. Poate fi servit. Poftă bună!