Supa de rosii cu fructe de mare, reteta cu supa fotografie cu fructe de mare de roșii pe bază

Supa de rosii cu fructe de mare Fotografie

Aceasta reteta supa comun cu mine un prieten Olga (Olga a fost, de asemenea, venit recent la acest site cu porecla O-la-la - ne așteptăm la noi rețete). În ciuda faptului că eu sunt un fructe de mare și roșii sunt, de obicei rece, această supă va găti mai mult și mai mult - pur și simplu delicios, fără calorii și foarte italian!
Tomatele pot fi luate și în stare proaspătă, dar atunci ai nevoie de foarte suculent. Am fierte cu conserve, sa dovedit perfect. Fructe de mare cocktail, puteți apela la alimentele preferate: creveți, midii, scoici, calamari, caracatita - toate perfect adecvate.
Dintr-o anumită cantitate de ingrediente se obține se obține 4 porții, pan adecvat 3 litri.

Supa de rosii Ingrediente reteta cu fructe de mare

rosii conservate - 800 g
cocktail Sea - 500 g
Ceapă - 2 buc.
Usturoi - 2 catei
Zahăr - 1 lingura. l.
ierburi italiene (oregano, busuioc, cimbru)
sare
piper
Uleiul de masline - 2-3 linguri. l. (Pentru prăjire)

Cum să se pregătească supa de rosii cu fructe de mare, un pas cu pas reteta fotografii

În cocktail nostru scoică de mare, midii și creveți, dar, așa cum am spus mai sus, putem lua orice viață marină pentru gustul tau. Condimente pot fi luate separat, și poate fi terminat amestec. Este nevoie de busuioc proaspăt pentru a decora si aroma.

Dacă utilizați fructe de mare congelate, le Pré pentru a dezgheța.
Taie ceapa subțire semi-inele, usturoi și se prăjește fin crumble cu adaos de ulei de măsline până capătă o culoare aurie într-o tigaie cu fund gros.

Noi scoate roșiile din suc, le elimina din coaja și se pisa într-un blender. Se amestecă coulis de tomate și trimite într-o cratiță.

Noi aducem roșii la fierbere și se toarnă cocktail la mare. Încă o dată, se aduce la fierbere și se adaugă zahăr și condimente, lăsați languish la foc mic timp de 5 minute.

Supa, o grosime și parfumat. Am servit cu baghetă pesto, dar pâinea de usturoi este perfect.