Supa de pui cu rosii si telina
Pregătirea mesei următoare. Am vrut să într-o supă de pui normală pentru a face ceva nou, iar acest nou brand de tomate din oțel și țelină tulpină. Supa, într-adevăr, avem un nou gust, este comestibil și delicios.
- apă - 2 litri
- piept de pui - 2 buc.
- rosii - 3 mari
- telina - 1 buc.
- cartofi - 3 buc.
- ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 4 catei
- mărar
- sare
- frunze de dafin
- ulei pentru prăjit
supa de gătit
Cu roșii pielea îndepărtată și să le taie în bucăți. Laid pe o tigaie uscată, fără ulei și pus să se evapore complet tot lichidul. Postat roșii pe o farfurie.
Turnat pe o tavă curată, ulei de gătit, ceapa încălzite și prăjite, tăiate în fâșii, usturoi, felii subțiri felii. Puțin mai târziu, a adăugat ras pe un morcovi răzătoare grosier și un minut înainte de sfârșitul gătit - o tulpină de țelină, decojite și tăiate în felii subțiri.
În același timp, am în tigaie fierte pieptul de pui. Pentru o lungă perioadă de timp eu nu am gătit, am minut 12. A scos din tigaie, se răcește, și să taie fibrele care au fost mai plăcut.
Supa de pui postat cartofi felii si gatiti-l bine. Am pus în supa de pui și roșii moi.
Apoi zazharku din tigaie. Bulion a adus la fierbere, Laid mărar tocat și frunze de dafin.