Supa de pui cu orez retete calorii cu fotografii, sfaturi

Pentru a hrăni o familie un fel de mancare consistent și gustos, nu este necesar să-și petreacă o mulțime de timp și efort. Suficient pentru a găti supă de pui cu orez în forma sa tradițională. Ia un set de bază de legume, condimente și verdețuri proaspete suculent. Ia-fel de mâncare excelentă și delicios.

Supa de pui cu orez tradițional

Pentru prepararea meselor vom lua un set de produse sub formă de:

• Pui (set pentru supă) - 200 g;
• Bulbii - 2 buc;.
• Rice - ½ ceasca;
• Cartofi - 4 buc;.
• Morcovi - 3 buc;.
• Leafs - 4 buc;.
• Verdeață - după gust;
• Sare, piper negru si condimente pentru supa - gust.

Timp de preparare: ora.

Calorii: 150 kcal.

Pentru a pregăti promoem set stivuite pentru supă într-o tigaie, pentru a umple cu apă și așteptați fierberea. Odată ce am adus supa la fiert, se toarnă pentru a scăpa de substanțe rele din pui.

Din nou facem păsări de curte bulion fierbe apa rece. Odată ce lichidul fiert, pus din nou o mare becuri, pentru aroma am adăuga înapoi un pic de piper negru si frunze de dafin.

Vom găti o supă pic mai mult timp de încă douăzeci de minute pe foc așteptare. După cum a venit în curând timp, scoateți supa din legume si arunca condimente si ceapa. Face încărcare în oală decojite si se taie cuburi mici de tuberculi de cartofi de la.

Tăiați partea de sus și trei morcovi proaspeți, adăugați-l la supa rezultată. Cu toate acestea, ca rezultat Solim amestec de înmuiere mai rapidă de legume crude.

Apoi, după ce cartofii și morcovii Laid deja clătite boabe de orez.

Continuați pentru a găti vasului, până în momentul în care cartofii înmuiat și orezul. După ce a terminat supa de gătit cu legume, ar trebui să fie de sare si se adauga toate condimentele. Supa este gata. Poate fi livrat la masa cu ierburi si biscuiti tocate, prajite in unt si usturoi.

Rețetă de crema de supa de pui cu orez

pui orez supă cremoasă - o modalitate foarte bună de a avea rapid masa de prânz și să câștige putere. Pregătiți-l pentru întreaga familie nu este dificil. Luați în considerare rețeta de mai jos.

Ia un set de produse sub formă de:

• 1 mic pui - aproximativ 1,5 kg
• 2 morcovi mari;
• 2 tulpini de telina;
• 2 tulpini cu ceapa, praz (nevoia alba doar o fracție);
• Clasic garni - 1/2 cana;
• orez Middle - 60 g;.
• Unt - ½ cutii;
• făină Cupe;
• Crema gras - 150 ml;
• 10% cremă fără grăsime - 50 ml;
• 2 ramuri de cimbru;
• Un vârf de cuțit de nuci măcinate proaspete și turmeric, sare de preferință, proaspăt măcinat piper alb.

Timp de preparare: ora.

Calorii: 170 kcal.

Luați în considerare pas cu pas reteta acest fel de mâncare parfumat.

Se înmoaie orz timp de câteva ore. Se taie carnea de pui în opt sau zece bucăți, se pune într-o cratiță mare, se adaugă morcov mediu tocat, ceapa si un pic de verdeață. Umple litri doi ani și jumătate de apă într-o tigaie și se pune pe un foc mic, se aduce la fierbere, se reduce căldura la foarte puțin, se îndepărtează spuma, introducem produsul sub formă de garni și se fierbe un pic mai mult, fără a acoperi supa capac, timp de aproximativ două ore.

Repartizăm feliile de tsedim supă de pui mai întâi prin strecurătoare, apoi din cauza strecurătoare fină, un țesut dens sau un sistem de filtrare pentru boabele de cafea. Ieși din oase de pui. Întoarceți carnea la supa, se aduce la fierbere, se fierbe timp de încă o oră. Tsedim.

întoarce din nou supa pe aragaz, se aduce la fierbere, se adauga orezul, care înmuiate în apă în prealabil. Înainte de a ajunge la supa, este mai bine să se usuce. Gatiti pana cand se inmoaie.

Într-un loc cu o mare fund cratiță unt Se topește, se adaugă făina de sticlă cu o sită, pentru a prepara un foc mic, în mod constant a interfera cu ajutorul pavilionului, două minute. După aceea, vom continua să se agite în mod constant, se toarnă două sticle de smântână, se adaugă nuci și șofran. Am gătit până la o grosime de aproximativ șapte până la zece minute.

Vărsarea unt Melt, se adauga cimbru, pune sare și piper, orez obmyagcheniya Dowar la cincisprezece minute. Se serveste ca o supa. Pentru acest pulverizați cu un blender toate ingredientele intr-un vas. Se serveste cu verdeață sau cu biscuiti.

Supa de pui cu orez și cartofi

Supa de pui - un fel de mâncare favorit printre slavii. Înapoi în secolul al optulea, l-au pregătit, și se adaugă carnea de pui să crească legume în ea. Mai târziu, câștigă popularitate orez și cartofi. Este din cauza lor a început să gătească o supe delicioase și consistente, care astăzi este, de asemenea, destul de comună în rândul oamenilor.

Ia un set de produse sub formă de:

• 500 g de pui;
• 5 buc. cartofi;
• 1 buc. morcovi;
• 1, 5 cesti de orez;
• ceapă;
• Sare, piper - dupa gust;
• Ierburi proaspete - fascicul;
• Ulei vegetal pentru prajit.

Timp de preparare: ora.

Calorii: 155 kcal.

Gătitul începe cu spălarea de legume și pui. De pui poate fi înmuiat înainte de gătit, lăsați-l timp de o oră în apă, astfel încât acesta a trecut de la toate substanțele nocive. Pui în mod necesar să ne pregătim oasele, care sunt apoi mai târziu scoate.

Deci, a pus o oală de apă pe aragaz. pui meu și a pus în ea. apă Solim și să aducă apă la fierbere. Odată ce apa a fiert puiul, se scoate spuma care sa format pe suprafața. Dacă doriți supa bogat, nu poți curăța.

În timp ce puiul este gătit, se spală și se taie legumele. Ceapa fin năruie și morcovi, prăjește-le împreună într-o tigaie. Adăugați condimentele în ele. Fry până la maro auriu, iar întregul amestec rezultat se adaugă la supă.

Supa la acel moment doar un decoct de pui. Ia-l și se lasă să se răcească. Se adaugă la amestecul de orez, se spală bine și se usucă în prealabil. Se spală și se taie cartofii într-un mediu. Adăugați-l la supa, de asemenea.

După ce sa răcit de pui, scoateți-l din piele, scoateți oasele și se lasă doar carnea. Carnea zdrobit ușor în bucăți și aruncați în supă. Ne așteptăm până supa ajunge complet la foc mic și opriți aragaz. Se serveste la masa cu legume proaspete, ierburi și crutoane.

Ca gatiti supa de pui cu orez verde

Supa verde sau supa - un popular fel de mâncare rus. Un depozit de vitamine si minerale esentiale. Fă-l ușor, urmând instrucțiunile de mai jos.

Pentru a prepara mâncăruri gustoase și aromate să ia un set de produse sub formă de:

Bulion - 3 l;

Sorrel - 100 g;.

Potato - 600 g;.

Orez - 5 linguri;

Morcovi - 100 g;.

Ceapă - 200 g;.

Ouă de pui - 6 bucati;

Smetana - 300 g;.

ceapa verde - 4-5 crampoane;

Sărurile de preferință;

Leafs preferinta.

Timp de preparare: ora.

Calorii: 150 kcal.

Luați în considerare un pas cu pas reteta:

1. Cartofii se curăță, se taie în cuburi;
2. Morcovii sunt curățate, tăiate în cercuri;
3. Ceapa se curăță, se taie în mici;
4. Cartofi, morcovi și ceapă pune într-o tigaie de bulion și se fierbe timp de aproximativ zece minute de fierbere;
5. Se adaugă la amestecul de cereale, sare, și se fierbe un pic mai mult încă timp de zece minute și.
6. Ouăle se fierbe, purifica, separa zheltochki;
7. Partea rămasă din ou încearcă să măruntiți;
8. Zheltochki triturat cu cremă pentru a obține omogenitate, și se adaugă la supă;
9. S-a adăugat la acesta și proteine ​​foi de dafin do fierte două minute;
10. Se taie produse sub formă de măcriș și ceapa verde, se adauga la supa, aduce la fierbere, opriți cuptorul și se lasă timp de încă cincisprezece minute.

Cum să se pregătească de vițel Orloff în cuptor, în mai multe versiuni.

Aflați cum să gătească un piept de rață în cuptor, care poate fi ca un curs principal pentru o sărbătoare mică.

Ia act de o reteta interesanta pentru pui pe sticla complet.

Sfaturi bucătari

Desigur, este greu să se strice astfel un fel de mâncare frumos și satisfăcătoare - supa. Cu toate acestea, doar în cazul în care vom da mai jos sfaturi de bază pentru preparare:

1. pui continuă ar trebui să fie turnat în apă rece, în orice caz, la cald sau chiar cald;
2. De fiecare dată când gătiți este mai bine face prima supa de scurgere (ca, astfel, posibilitatea de a se proteja de un prejudiciu);
3. Dacă bulion degustiruete, atunci este în valoare de a face cu o lingura de oțel. De îndată începe să se pregătească supa „de la zero“, este mai bine să nu se grăbească și nu-l păstrați pe un foc mare;
4. supa cu adevărat delicios și aromatice se obține numai în cazul în care sarea este prezentă acolo, așa că nu pierde din vedere acest lucru. Dacă sunteți pe un regim alimentar, care exclude sarea din dieta, gatiti doar cu sare din cauza feluri de mâncare delicioase supa nu devine mai rău;
5. Desigur, pentru primul fel de mâncare este mai bine să se utilizeze numai legume tinere, în special în ceea ce privește cartofii. Carnea trebuie să fie, de asemenea, în stare proaspătă. Cu toate acestea, în practică, cei mai mulți oameni folosesc carne de pui sau de legume congelate. Nu este așa de rău, în cazul în care produsele sunt congelate, cel mai important lucru - verificați întotdeauna calitatea acestora;
6. Când supa de gătit niciodată se amestecă. Deci, acesta va primi aspect tulbure și este fără gust supa „sărac“ (aristocrației veche a mâncat supă doar clar, dar au mâncat numai agricultori noroioase și persoanele implicate nu sunt cele mai înalte poziții în societate);
7. Dacă doriți să facă supă de orez cu supa de pui, apoi face pireuri se află la capătul de gătit.