Supa de pui cu ciuperci - reteta cu pas cu pas fotografii cu privire la modul de a pregăti
Salvare favorite
Cum de a hrăni o familie de rapid, ieftin și hrănitoare, și cel mai important - delicios și, astfel, să nu câștige în greutate în plus? Aceasta este o întrebare care de multe ori se transformă într-o dilemă dificilă pentru orice gospodina. Crizele economice nu sunt atât de teribil, dacă te apropii problema rațional. Ciuperci și carne de pui vin la salvare!
De exemplu, supa cu ciuperci si piept de pui poate ajuta în orice situație, indiferent dacă este vorba de o zi lucrătoare sau o vacanță. Toate ingredientele sale sunt ușor accesibile și necostisitoare. Ciupercile sunt un produs dietetic si sa ofere o sațietate datorită prezenței proteinei. Despre pieptul de pui se poate spune același lucru. United într-o compoziție culinară comună, ele dau un gust excelent de ieșire și bun umor un prânz consistent.
ingrediente
- 200 g de pui
- ciuperci stridie 150 g
- 300 g de cartofi
- ceapa 70 g
- morcovi 70 g
- sare dupa gust
- un amestec de ierburi provensale 1/2 linguri
- 20 ml de ulei de floarea-soarelui
- 1.5-2 litri de apă
Cum de a găti supă de pui cu ciuperci
- Fileul se taie în fâșii mari. Pentru aceasta supa poti lua orice pui, dar nu uitați: atunci când vine vorba de alimente dietetice, atunci trebuie să acorde o atenție doar la sân.
- Puneți carnea felii într-o cratiță și se acoperă cu apă. Cartofi curat și se taie în bucăți, se pune într-o tigaie și a pus-o pe foc pentru a găti. Odată ce apa fierbe, veți vedea spuma rezultată. Este necesar să se elimine cu o spumiera - atunci stocul va fi transparent și delicios.
- Morcovi și ceapă curată. Primul grătar, iar cealaltă cotlet de legume.
- ciuperci stridie împart în separat și se prăjesc într-un ulei vegetal cu morcovi și ceapă aproximativ 4 minute.
- Când cartofii sunt fierte substanțial (aproximativ 15 minute), se va plasa pan în zazharku ciuperci. Se condimentează cu sare și piper după gust supa. Continuă să gătească pentru încă 7-10 minute.
Pe vreme rece, o supă caldă și zilele călduroase, aplicați-l răcit, el, dimpotrivă, este revigorant.
