supă de mazăre cu cartofi prăjiți

Am decis să trateze omul ei unul dintre supe sale preferate. Moduri de a găti mazăre supa- set. Îmi place să experimenteze. Eu încerc, să schimbați ingrediente, adăugați condimentele preferate. De data aceasta, supa sa dovedit a fi prăjit cartofi (nu întâmplător, ci sub îndrumarea mea strictă)

Decalajul coaste, taie carnea. Bone setat pe foc, se adauga frunze de dafin și se aduce la fierbere.

Carnea este feliată și este pus deoparte

Odată ce apa ajunge la fierbere, se toarnă mazăre acolo (am avut prespălată și lăsate timp de 15 minute în apă) și, desigur, sare, piper, se adaugă pripravy- până la tine (am adăugat piper roșu și negru, așa cum omul meu iubește spiritual: ), mărar și pătrunjel uscat).

În acest moment, modul, trei morcovi, prăjit în unt arc, se adaugă apă și se fierbe. După 5 minute în navă tigaie carne cu coaste și să aducă la o pregătire - 3-4 minute

Toate acestea frumusete ne mutăm în tigaie (am făcut-o atunci, când mazăre au fost gata)

Și apoi e timpul :) Cartofii se taie în cuburi. La puietul tigaie fierbinte pana se rumeneste. (Desigur, cu adaos de ulei de floarea soarelui)

Cartofi nava la supa, se aduce la kipeniya- totul. Supa este gata. Poftă !!