Supa de ciuperci de miere congelată agarizat - reteta cu fotografii de pe
Mulți dintre noi în toamna plimbare în pădure pentru ciuperci, iar apoi acestea sunt înghețate. Din supa congelate obținut miere sarpelui delicioase și frumos, deoarece aceste ciuperci în prepararea își păstrează forma și nu se fierbe moale.
INGREDIENTE
- Ciuperci congelate 500g
- Ceapă 3 Stucki
- Cartofi 4 buc
- Morcovi 1 Each
- Usturoi 3 catei
- Ulei vegetal 30 mililitri
- Dill 2 Stucki
- Frunze de dafin 2 Stucki
- Carnation 3 Stucki
- Pentru a gusta sare 1
- Piper negru măcinat 1 la gust
- apa 3 litri
- Smantana 1 lingura. lingură
- ceapa verde 2-3 bucăți
Descriere gătit:
Reteta pentru supa de ciuperci din miere congelată sarpelui nu este complicat. Astfel: 1. ciupercile de miere au fost dezghețate la temperatura camerei, se spală cu apă și se taie. 2. Ciupercile astfel preparate se umple cu apă rece și se pune pe o farfurie. 3. În procesul de ciuperci de gătit va apărea spumă, care trebuie îndepărtată cu o lingura cu fante. Gatiti ciuperci minute 30. 4. Se prepară zazharku. Ceapă curat și se taie în cuburi, apoi se prăjesc pe o cantitate mică de ulei vegetal. 5. Morcovii curate, trei pe o răzătoare grosier și se adaugă la ceapă. Toate împreună se prăjește timp de 10 minute la foc mediu. 6. Când zazharki gata să-l pună în tigaie cu ciuperci și se fierbe timp de încă 15 minute. 7. cartofii de coaja, se taie în cuburi mici si se adauga la supa. 8. Cook a încă 15 minute și apoi se adaugă frunze de dafin, plăci de usturoi tocat, cuișoare și după o altă sare de 5 mină și piper. 9. Opriți cuptorul și să dea supa timp de aproximativ 15 minute Perfuziile că este - acum știi cum să faci supă din sarpelui de miere congelată. Servite cu ierburi proaspete tocate și smântână. Poftă bună!