supa de ceapa pentru sănătatea umană - medicul dumneavoastră Aibolit

Ceapa are proprietăți vitale. Și a făcut din supa de ceapa pentru sănătatea umană este foarte util, datorită valorii sale nutriționale. Structura unei familii ceapa mare include, de asemenea, ceapa rosie, si ceapa si ceapa alba, si ceapa si ceapa dulce si ceapa spaniolă, și ceapa verde.

Toate acestea sunt asistenți în tratamentul bolilor de inima, deoarece acestea includ quercetin de flavonoizi, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Utile pentru sănătatea umană și datorită conținutului de vitamina C este un antioxidant eficient. Acei antioxidanți care fac parte din arcul, reacționează cu radicalii liberi, contribuind astfel la eliminarea lor din organism, prevenind diverse boala afecteaza corpul uman.

inflamatorii proprietăți permit pentru a preveni răspândirea bolilor respiratorii și de a reduce intensitatea simptomelor lor.

Toate acestea conduc la concluzia că arcul, care are alte proprietăți utile nutriționale și de multe, este necesar să se includă în meniul bufniței, în scopul de a preveni o varietate de boli.

Utilizarea de supa de ceapa

Supa de ceapa este de obicei sfătuiți să folosească la temperaturi ridicate și la rece. Cu toate acestea, este necesar pentru sănătatea umană și pentru că, de exemplu, include dieta supa de ceapa nu este numai alimente sănătoase, dar, de asemenea, are un efect benefic asupra întregului organism.

Primirea de acid folic

Datorită activităților de normalizare folic acid ale sistemelor majore ale corpului uman. De obicei, aceste lucruri vom obține, împreună cu fructe și boabe, cum ar fi persimmons, pepeni verzi, pepeni galbeni și portocale. Mai mult, acid folic bogat și arcul, în special praz. Prin urmare, o modalitate de a satura organismul cu acid folic este consumul regulat de supa de ceapa.

Vitaminele A, C și E

Supa de ceapa contine o varietate de vitamine, inclusiv vitaminele A, C si E. Ele ajuta la normalizarea funcționării diferitelor procese din organism. Din cauza vitamina C, întărirea sistemului imunitar. Iar pentru cei care au suferit o intervenție chirurgicală, în perioada de recuperare, se recomandă să mănânce supă de ceapă, în mod regulat, deoarece are un efect pozitiv asupra sănătății și accelerează recuperarea.

Cum să se pregătească supa de ceapa?

Aici reteta supa de ceapa franceză, care conține o cantitate mare de brânză și unt. Utilizarea acestor produse nu este contrară principiilor unei alimentații sănătoase.

Pentru a pregăti supa de ceapa franceză să fie tăiat fin în felii 4 cepe mari, decojite și zdrobite 6 căței de usturoi, se ia 1 linguriță margarina, 1 lingura sos de soia, 1/2 linguriță zahăr, 1 linguriță piper negru, 1,5 litri de legume sau supa de pui, sare după gust, brânză rasă (preferabil - mozzarella).

Trebuie adăugat la încălzit untul sau margarina ovenproof tigaie, ceapa, usturoiul si zaharul, care caramelizare ceapa. Când el dobândește o culoare aurie, este necesar să se agite în mod constant. Apoi se adaugă supa, se fierbe după care se toarnă sosul de soia si sare dupa gust. Pentru a face supa era gros, se poate adauga 1 lingura făină. După 5 minute, supa de ceapa este gata. Înainte de a trimite un fel de mâncare la masă, acesta poate fi presărat cu brânză și piper.