Supa de cartofi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
În mod tradițional, supa - un fel de mâncare națională ucraineană. Supa - este doar grăsime, fie că este vorba de pește sau de legume. Pregătirea această supă în moduri diferite, iar eu sugerez una dintre ele.
INGREDIENTE
- Cartofi 3-4 piese
- Morcovi 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Unt 30 gr
- Cream 150 grame
- fasole verde 30 grame
- Ou 2 Cantitate
- Ierburi să gust
1. Supa gata făcut este foarte rapid, de asemenea, nu are nevoie de orice aptitudini speciale culinare. Pentru a începe zaruri cartofii, vă rugăm să trimite-l la fiert. Între timp, trebuie să taie ceapa și morcovul, vă rugăm să le trimiteți la friptura pana se rumeneste.
2. În cazul în care cartofii încep să fiarbă, adăugați ceapa și morcovii prăjiți. În această supă, puteți adăuga orice legume la alegere.
3. Când cartofii va fi aproape gata să-l trimită mazăre (poate fi păstrată chiar, dar apoi introduce in supa timp de 5 minute, până când este gata). Se condimentează cu sare și yushku gust.
4. Între timp, într-un castron separat, bate gălbenușurile de ou cu smantana sau lapte (dacă nu doriți să obțineți supa prea gras). Să introducă gata făcute ou masa de supa cremă, gatiti toate împreună timp de aproximativ 7 minute.
5. În câteva minute, până când fierte se adaugă verde, se scoate vasul de pe foc. Supa de cartofi nostru este gata!