Supa de cartofi cu linte reteta cu fotografii
- carne 300 g
- 2 litri de bulion
- linte rosie Mistral 1 lingura.
- Ceapa 1 buc.
- morcov 1 buc.
- cartofi 3 buc.
- turmeric 1 oră. l.
- busuioc uscat 0,5 h. l.
- boia pulbere 0,5 h. l.
- sare
- piper
- frunze de dafin
Cum de a găti
Se fierbe supa de carne pe os (în cazul meu, vițel) bulion, carnea scoasă din os și se taie în bucăți.
Baia de ulei pentru a prăji ceapa și morcovul și carne. (Dacă tigaia nu permite acest lucru, apoi o tigaie).
Lintea se spală cu apă până la limpezire.
Se toarnă supa, se aduce la fierbere, se adauga cartofii cubulete si condimente, gatiti pana cand cartofii sunt fierte.
Se toarnă linte, se fierbe timp de 10 minute. Supa gata se lasa sa stea timp de 15 minute.
Opțional, puteți adăuga ierburi proaspete.
Pas cu pas reteta fotografii
Informații suplimentare despre rețeta
Delicious, supa groasa, bogat cu linte. Parfumată și picant.
Reteta: Supa de cartofi cu linte, cum să gătească acasă rapid și gustos