Supa cu rosii
Gătit supa cu rosii:
Am luat supa la chiftelutele. Pentru a face acest lucru, să ia umplutura din ea pentru a forma chiftelutele. arunca-le în apă clocotită. Gatiti timp de aproximativ cinci minute. Bulionul primar a fost drenat și se toarnă apă curată rece (pentru bulion avansat suficient de luminos). Se aduce la fierbere și se fierbe timp de zece minute.
Bulionul este gata, puteți începe să umple supa.
Figura clătit în apă rece (se toarnă și se toarnă apă ar trebui să fie de cel puțin cinci ori).
Și trimite pentru a găti în bulion de fierbere.
Morcovi și ceapă spălat, curățat, tăiat melenko și sote în ulei vegetal într-o tigaie cinci sau zece minute la foc mediu.
Cartofi curat și se taie în cuburi mici. Am trimite-l la tocană din supa noastră.
Se spală roșiile, cotlet și tocană cu ceapă și morcovi timp de aproximativ cinci minute.
Apoi, toate zazharku nava la supa și se fierbe până făcut mai mult timp de aproximativ 20 de minute la foc mic. Verificați pe disponibilitatea, captura cartofi sau morcovi imediat ce acestea sunt suficient de fierte pe, supa poate fi eliminat de la căldură.
Se adaugă frunza de dafin, sare și piper după gust.
Atunci când se aplică pentru fiecare placă, puteți adăuga pătrunjel (anterior trebuie spălate în apă caldă și se taie în bucăți mici).