Supa cu pas reteta de pui cu pas, cu fotografii

Borsul - un fel de mâncare principal din bucătăria ucraineană și fiecare hostess cel puțin o dată în viața lor de gătit borș ucrainean. Ca atare rețetă borș clasică nu există, deoarece fiecare femeie aduce schimbări în ea. Cine - pregătește supa cu sfecla, și cineva, și chiar fără ea. Supa poate umple rosiile si pasta de tomate poate fi bulion gatiti la carnea de vită, carne de porc sau de pui, dar puteți găti încă și face un borș fara carne. fără bulion cu ciuperci și fasole. Totul depinde de preferințele gastronomice, și mi se pare că supa. indiferent de metoda de preparare și ingrediente pentru supa întotdeauna - extrem de gustoase și aromate pentru cel puțin primul vas.

De asemenea, supa este în mod inerent foarte util, deoarece ingredientele principale ale feluri de mâncare sunt legumele, care, în compoziția sa conțin cantități mari de vitamine și minerale, care sunt necesare organismului uman pentru a funcționa corect. borș ucrainean - o soluție perfectă pentru o cină de familie, atunci când întreaga familie adună la masă, distra familia și prietenii acest fel de mâncare specială și foarte gustoase.

Pentru prepararea borș ucrainean, avem nevoie de 90 de minute. Obținem 6 portii.

ingrediente:

1. Aripi de pui - 6 bucati;
2. Cartofi - 4 buc;
3. Varza - 0,5 furculiță mărime medie;
4. Sfecla - 1 buc;
5. Morcovi - 1 buc;
6. Ceapă - 1 buc;
7. Usturoi - 3 catei;
8. Pasta de tomate - 100 grame;
9. Dill - 15 g;
10. Ulei vegetal - 60 ml;
11. Sare - dupa gust;
12. Sol piper negru - dupa gust.

Supa de pui cu: reteta clasica cu pas cu pas fotografii

În primul rând avem nevoie pentru a găti supa. Pentru supa, am ales aripi de pui, le umple cu apă și se fierbe timp de 60 de minute. De fapt, desigur, dacă doriți ca supa ta a fost de ajutor, puiul ar trebui să fie acasă cu cumpărături beneficii speciale nu este, dar există avantaje - se prepară rapid, și carnea în ea mai moale decât păsările de curte.
Astfel, supa este gata. cartofii se curata de coaja, se taie în cuburi.

Puneți cartofii în bulion și pus pe aragaz la foc mediu.
ceapa se curata si se taie chetvertkoltsami.

morcovi curate și ei trei pe o răzătoare fină.

Prăjește ceapa până la translucid.

Adăugați morcovii și sote până se înmoaie.

Se taie varza si se adauga la supa.

sfecla curate și ei trei pe o răzătoare fină.

Adăugați sfecla si morcovi la ceapa și se prăjește.
Curățăm usturoiul cu o presă stoarcere-l în tigaie cu ceapa, morcovi si sfecla.

Pasta de tomate diluată cu apă.

Se adaugă pasta de tomate pentru realimentare Barshchou.

Fry reumpleri la evaporarea lichidului, se adaugă realimentare în supă. Adăugarea de sare. piper și verdeață.
Asta e tot, supa minunata noastră din Ucraina cu carne de pui este gata. Apelați la masa rudele și prietenii lor, se bucură de masă)!

Iar a doua puteți găti tocană de pui. și a obține un prânz gustos consistent,, ieftin. Toate acestea pot fi preparate cu un pui mic, și hrăni o familie de 5-6 persoane.

Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: