Supa cu cartofi si carne, retete supe
cu cartofi si supa de carne
Acest fel de mancare este familiar pentru toată lumea - supa aromate cu cartofi si carne ne gătit un copil este încă mama noastră. Și nu e de mirare: această supă este consistent, gustos, sănătos, și suficient de obtinerea gata de repede. Pe scurt, o reteta supa simpla cu cartofi si carne - o mare opțiune atunci când doriți să să se hrănească rapid și satisface o familie.
- 300 g de carne
- 5 cartofi
- 1 morcov
- 1 cap de ceapă
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- piper negru
- pătrunjel
- sare
Pas cu pas reteta:
1. Carnea (poate lua de pui sau de vită) mea, se umple cu apă rece și se aduce la fierbere. După aceea foc diminuează un pic, iar dacă în procesul de gătire apare spumă - scoateți-l.
2. Atâta timp cât carnea este gătită, curat și se taie cartofii în bucăți mici. Și adaugă cartofii pentru a avea preparate din carne.
3. morcovi și ceapă în continuare curat. Morcovii se taie în fâșii, sau trei pe o răzătoare grosier. Ceapa se taie în cuburi.
4. Recipientul este încălzit cu ceapa ulei, se prăjește în ea. Când este polugotov - adauga morcovii. Și legumele prajite adauga la supa atunci când fierte cartofi.
5. Rămâne doar să adăugați piper negru și sare. Și, în sfârșit - într-o cratiță se toarnă ierburi tocate mărunt (pătrunjel adecvat, marar, coriandru sau ceapa verde). Acum, supa este gata!
Apropo, bunica mea, schimbul de sfaturi lor de gătit, recomandat pentru a adăuga o supă gustoasă cu cartofi și carne, și chiar orez - se va da vasul o aroma bogata. Adăugați orezul cât mai curând a pus pentru a găti cartofi. O carne pentru gătit este mai bine să ia pe os - astfel încât supa se transformă bogăția.
supe delicioase:
- Cum de a găti supă cu carne
- Supa de ciuperci cu carne
- găluște supă
- supa de linte fără carne
