Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

La feluri de mâncare cina de familie mai bine decât supa, nu găsesc. Bogat, consistent, savuroase și incredibil de delicios. Dacă nu aveți o rețetă favorit, vă sugerez să-l caute.

INGREDIENTE

  • Carne de porc cu os 500 de grame
  • Varza 0.5 Bucăți
  • Morcovi 1 Each
  • Ceapa 1 Each
  • 3-4 catei de usturoi
  • Cartofi 4-5 Bucăți
  • Sfecla 1 Each
  • Pasta de tomate 1-2 linguri. linguri
  • Ulei vegetal 2 Cm. linguri
  • Sare dupa gust
  • gusturile acru
  • 1 vârf de cuțit de zahăr

Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

1. Primul pas este de a spăla carnea, pune într-o cratiță și se acoperă cu apă. Pune pe foc, se aduce la fierbere. Ușor cu o lingura cu fante scoate spuma si se fierbe supa la foc mic până când carnea fraged.

Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

2. Când supa este gata, cu grijă scoate carnea și tulpina acesteia. Din nou, trimite într-o cratiță și se aduce la fierbere. Carne de porc se răcească ușor, se taie în bucăți mici și se pun într-un bulion.

Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

3. Se curata cartofii, se taie în cuburi și se pune în bulionul de fierbere.

Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

4. Se fierb cartofii la foc mic timp de 10-12 minute. Între timp, coaja si se taie ceapa și morcovul.

Supa cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

5. În tigaie, se încălzește un pic de ulei vegetal și se prăjesc legumele pe foc mediu 5 minute, amestecând din când în când.