Supa Brânză în franceză cu carne de pui - calorii, compoziția, descriere
Cum de a găti un fel de mâncare „supa de pui brânză în franceză“
- Într-o cratiță de 3 litri, pune carnea și se toarnă apă.
- Odată ce supa incepe sa fiarba, se adauga sare, piper și frunze de dafin.
- Se fierbe puncte de 20 minute de fierbere. Carnea este apoi îndepărtată.
- coji de cartofi și se taie în cuburi. Ceapa se taie în cuburi. Morcovi grătar.
- Carnea se taie în bucăți mici. Brânză topită grătarul sau se taie în cuburi.
- În bulion de fierbere se adaugă cartofii.
- Fry mai întâi ceapa, morcov în ulei de măsline. Usor condimentează cu sare și piper.
- Zazharku gata pentru a adăuga la supa și se fierbe timp de încă 5-7 minute.
- Apoi se adaugă carnea tocată. Gatiti timp de 3-4 minute, se adaugă crema de brânză, oprire bun și opriți focul.
- Inainte de servire, se presara cu ierburi. La cererea poate fi depusă cu crutoane.
reteta Ingrediente „Supa Brânză în franceză cu pui“:
- Apa - 3 litri.
- file de pui - 500 g.
- Brânză - 200 gr.
- Cartofi - 400 gr.
- Ceapă - 150 c.
- Morcov - 180 g.
- Uleiul de masline - 30 grame.
- Sare - 10 g.
- praf de piper negru - 5 c.
- Ienibahar (3 mazăre) - 0,18 c.
- Frunze de dafin - 3 buc.
- ceapa verde - 40 gr.
mese nutritive de valoare „Supa de branza in pui franceză“ (la 100 de grame):
Calorii: 39,7 kcal.