Sufleu de pui gătit

Sufleu - un fel de mâncare perfectă pentru copii sau alimente dietetice. Este foarte fragedă și gustoasă, și în afară - util. În acest articol vă va învăța cum să gătească un sufleu de pui. De fapt, există o mulțime de rețete. Aici sunt cele mai populare.

Ingrediente: 100 carne de pui, o lingura de orez, un ou, o linguriță de unt, 50 g de lapte.

Piept de pui, se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie. Atunci când carnea sa racit, se taie în bucăți și se taie blender. Adăugați un pic de lapte. Într-o cratiță mică, gatiti uruiala. Se toarnă în lapte și se fierbe terci de orez. Se amestecă toate ingredientele cu un blender. Adauga un pic de sare, unt si galbenus de ou. Albuș de ou bătut separat cu un mixer într-o spumă destul de densă. Turnati amesteca toate ingredientele. Masa rezultată pune pe formular puțin, uns. Baked Sufleu de carne de pui fiert în cuptor timp de treizeci de minute. Când vasul ușor răcit, se scoate din forme și se reîncarcă la placa. Poftă bună!

Sufleu de pui cu legume. rețetă

Ingrediente: două piept de pui, 200 ml smantana, 2 oua, ceapa mica, un morcov, 300 g de fasole verde, sare, două linguri de unt, condimente.

Se clătește file de pui, și apoi cu o cârpă uscată. Într-un procesor de alimente, se taie carnea și ceapa. Se adauga galbenusurile de ou, smântână, condimente și ulei. Bateti toate blender pana se omogenizeaza. Se fierbe până fasole verde fierte și morcovi. Legume tăiate în cuburi mici. Separat, amestecati albușul de ou într-o spumă groasă. se amestecă Umplutura cu legume feliate. Apoi introduceți albușul de ou bătut ușor. Incalziti cuptorul la 200 de grade. În tigaie, se toarnă puțină apă și a pus stewpan umplut cu carne tocată. Sufleu de pui într-o baie de apă va fi gata în 25 de minute. Poftă bună!

Sufleu de pui cu busuioc și roșii uscate

Ingrediente: 400 de pui, 7 frunze de busuioc, două ouă, 150 ml de smântână, 50 ml de lapte, usturoi zubochek, sare, 75 g de roșii uscate.

roșii cu busuioc și usturoi cotlet Blender uscate la soare. Separat, răsuciți puiul. Se amestecă smântână și smântână. Adăugați tocată de pui, ardei, ouă și sare. Toate ingredientele sunt bine amestecati blender. Apoi pune usturoiul tocat, roșiile tocate și busuioc. Încă o dată toate se amestecă și masa rezultată pune pe formatorul de silicon. Sufleu de pui trebuie coaptă în cuptor timp de cel puțin patruzeci de minute la 180 de grade. Poftă bună!

pui Sufleu cu sos de lapte

Ingrediente: 500 g carne de pui, 40 g unt, 60 g de brânză, sare, două ouă. Pentru sos nevoie de litru de lapte, ulei de 100, 4 linguri faina si sare.

se fierbe carnea de pui, și apoi defilați printr-o mașină de tocat carne. Se prepară sosul. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste faina. Amestecând constant, introduceți pentru un pic de lapte. Se adaugă sare și se fierbe sosul timp de încă cinci minute. In loc de tocat gălbenușuri de ou de pui și sare. Se amestecă bine și se toarnă masa de sos de lapte. Separat, bici de albușuri și adăugați-le în sufleu. Amestecul rezultat a fost întins pe cupe din silicon si branza se cerne. Coaceți vasul în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute.