Sucul este diferit de Kampot

Natisha · acum peste 6 ani

Morse - o băutură de suc, diluat cu apă și cu aromă de zahăr. Orice suc poate pune o felie de lamaie, portocala sau coaja de lamaie, rasă. Suc servit în carafe și pahare. În timpul iernii, acesta este de obicei servit cald, vara - cu bucăți de gheață. La prepararea și jeleuri și fructele, înainte de tratamentul termic este recomandat pentru a stoarce sucul din boabe, apoi se fierbe din tescovină, apoi se adaugă bulion suc cu boabe brut. Folosind aceste sfaturi, salvați un maxim de băutură de vitamine.

Morse de diferite fructe de padure

Morse a făcut de coacăze roșii, zmeură, căpșuni, mure, Bramble și alte fructe de padure. boabe și proaspăt spălate recenzată se combină într-o cratiță și se acoperă cu apă. Pot pune la foc mare și se fierbe până la fructe de padure nu se sparge. Apoi, toate tulpina printr-un șervețel lenjerie într-un castron separat. Stoarce pulpa rămasă prin tesut. Sucul rezultat poate fi diluat la gust cu apă fiartă și îndulcit cu zahăr, apoi se toarnă într-un borcan sau borcane și la frigider.

ingrediente:
200-250 g de acid soiuri de mere, 1/2 cana de zahar, 1 litru de apă.
Mod de preparare:
Sucul de mere poate fi preparat în două moduri.
1. Merele se spală, se taie în felii, pune într-un vas, se adaugă apă, se pune pe foc si se fierbe timp de 10 minute, apoi se strecoara. Rezultată bulion se adaugă zahăr, se fierbe timp de 1-2 minute și se răcește.
2. stoarce sucul de mere printr-un storcator sau de a lua sucul finit, se adaugă apă fiartă, zahăr și scorțișoară după gust.

ingrediente:
500 g mere, merișor 200 g, 4 linguri. linguri de zahăr, 200 ml apă, vanilina pe vârful unei linguri.
Mod de preparare:
Razuit zdrobit, se spală și mere decojite și stoarce sucul. Sucul se adaugă zahăr (2 linguri. Linguri), se fierbe, tulpina printr-o sită fină sau cheesecloth, se lasa sa stea, apoi ușor, nu tremura sediment, se toarnă într-un alt vas. În același mod se pregătească sucul de afine. Se amestecă sucul, se toarnă apă fiartă rece, pune vanilia la gust, puteți adăuga zahăr. Pune frigul.

Morse de șolduri și mere

ingrediente:
80 g de măceșe, 500 g de mere acre, 1 litru de apă, 100 g de zahăr, sau 80 g de miere, lamaie sau coaja de portocala, suc de lămâie (sau acid) la gust.
Mod de preparare:
mere și se taie în bucăți mici șolduri purificate, se umple cu apă rece, se fierbe timp de câteva minute, tulpina. În bulion adăuga zahăr sau miere, un pic de lamaie sau coaja de portocala, suc de lămâie sau acid citric.

Orange sau suc de lămâie

ingrediente:
1 L de apă, 1 portocala mica sau lamaie, 120-130 g de zahăr.
Mod de preparare:
Fructele se spală, cotlet de pe o răzătoare și se scurge sucul (puteți stoarce sucul de portocale, fără zdrobire de pre-, și apoi, împreună cu coaja fin tocat). Din tescovină toarna apa fierbinte, fiert timp de 10-15 minute, apoi se întrerupe încălzirea și apăsați timp de 25-30 minute. scurgere Bulion, o mulțime de stoarce. În bulion pentru a intra în zahăr, se amestecă până la dizolvare, se adauga sucul, se răcește și se servește.

Pepene verde se taie, se scoate pulpa, se scot semințele, stoarce sucul. Puneți sucul pe foc si, amestecand frecvent, se fierbe timp de 1,5 ore, se scurge. Sucul filtrat se adaugă pulpă felii pepene verde (în raportul 3: 1) pentru a găti pentru încă 2 ore, amestecând continuu. Atunci când sucul se va îngroșa, îndepărtează de la căldură, se lasă să stea și se toarnă în sticle.