Sucul de sfeclă de varză

Multe gospodine întreabă cum să facă varză roșie exact așa cum sunt vândute în magazine. De fapt, metoda de preparare doar pare dificilă și complicată la prima vedere, dar în cele din urmă, după ce a petrecut destul de un pic de timp, va fi capabil să se rotească câteva cutii de această gustare delicioasă pentru iarna.

Următoarele ingrediente sunt incluse în rețeta varză cu sfecla:

Varza - 2 kg

Morcovi - 2 buc.

Sfecla - 1 buc.

Pentru marinata va fi nevoie de zahăr, sare. Ulei de floarea-soarelui, dafin, piper dulce, otet, usturoi. Dacă varza reteta cu legume morcov ar trebui să fie tăiate în fâșii subțiri, apoi imediat varza ar trebui să fie tăiate în pătrate mici, aproximativ trei de trei centimetri, la început va părea lecție dificilă, dar un pic prilovchilis, vă va face rapid, cu această sarcină. Dar, morcovi si sfecla freca pe o răzătoare grosier, componentele tăiate obținut se amestecă într-un recipient mare.

varză în suc de sfeclă. desigur, nu se întâmplă fără un sos făcut în mod corespunzător. Se amestecă un litru de apă, cu 150 de grame de zahăr și trei linguri de sare, se adaugă 150 de grame de ulei de floarea-soarelui, frunze de dafin și două mazăre mai multe ienibahar. Am pus la foc mic, și când se fierbe, se adaugă 150 de grame de acid acetic 9%. De asemenea, în marinată trebuie să adauge cățel de usturoi pisat, și numai apoi se toarnă sosul fierbinte în recipient cu varză și apăsați în jos placa superioară.

Ne rezervăm varza de o zi, și apoi sa extins în borcane și aproape același lucru poate avea deja această zi, deoarece este marinata foarte repede. În plus, fanii de puțin ascuțite și picant, nu uitați să adăugați piper-lumină. Acum știi rețeta pentru acasă-conserve suc de sfeclă de varză.