Sucul de morcovi pentru sugari, consiliile pentru femei
Morcovi și suc de morcov proaspat - cea mai buna sursa naturala de vitamina A. Acest lucru este cunoscut, poate, totul. Ce zici de faptul că aceasta vitamina este util pentru viziune. Și ce sucul de morcovi util pentru sănătate și cum să-l folosească în beneficiul maxim a fost? Acest lucru este cu atât mai dificilă întrebare. Să ne uităm la totul în ordine.
Compoziția chimică a sucului de morcovi
În plus față de vitamina A, care este conținut în suc de morcovi efectiv număr record (38,9% din zi regulile umane adulte 100 g de produs), este de asemenea bogat in beta-caroten (42% necesarul zilnic 100 g) și acizi organici (10% din necesarul zilnic ).
Există, de asemenea, vitaminele C (3 mg / 100 g), E (0,3 mg / 100 g), PP (0,2 mg / 100 g), B1 (0,01 mg / 100 g) și B2 (0,02 mg / 100 g). In plus, sucul de morcovi este un complex de minerale: potasiu (130mg / 100g), sodiu și fosfor (26 mg / 100 g), calciu (19 mg / 100 g), magneziu (7 mg / 100 g) și fier ( 0,6 mg / 100 g).
Sucul de morcovi: calorica si valoarea nutritiva
100 de grame de suc de morcov a conținut 12,6 g carbohidrați, din care 12,4 g - monozaharide și dizaharide, și numai 0,2 g - amidon; 1,1 g de proteină și la numai 0,1 grame de grăsime. Conținutul caloric total al produsului - 56 kcal / 100 g din care 51 de calorii obtinute din carbohidrati, 4 - din proteine și numai 1 kcal - de grăsime.
Astfel, pierderea în greutate dieta care necesita obtinerea cea mai mare parte din calorii din glucide și pentru a limita utilizarea de grăsime, foarte bine combinat cu suc de morcov. Dar trebuie să ținem cont de faptul că, cu această dietă să se simtă utilitatea de vitamine din morcovi nu reusesti, deoarece vitamina A este mai bine absorbit în combinație cu grăsimi.
Dar această băutură are o altă proprietate valoroasă în ceea ce privește dieta pierdere în greutate: reduce senzația de foame. Dacă în dimineața în loc de micul dejun bea un pahar de suc de morcov proaspat stors și un pahar de suc înainte de prânz și cină, restul pot mânca orice alimente vă familiar, și, în același timp, pierde in greutate, pentru ca mananci mult mai putin.
Suc de morcovi: proprietățile utile
Morcov face parte din produsele de multivitamine, și întărește astfel sănătatea și stimulează imunitatea generală. Un număr de boli ale ficatului si intestinului se produce numai din cauza lipsei din organism substanțele nutritive conținute în suc de morcov.
El are un impact pozitiv asupra activității sistemului digestiv, stimulează peristaltismul și ajută cu constipație, elimină viermii.
El are un efect anti-inflamator local. Momentan nu sunt comentarii care gastrită sau ulcer gastric jumatate de cana de suc de morcovi cu o cremă de trei ori pe zi, pe stomacul gol, promoveaza vindecarea rapida a membranelor mucoase.
Efectul anti-inflamator de suc de morcov este, de asemenea, utilizat în tratamentul tusei și a răcelii comune: se poate face gargară și picurare în nas. În mod similar, cererea externă poate trata tot felul de leziuni ale pielii: arsuri, degerături, inflamație, acnee.
Sucul de morcovi poate curăța ficatul și conductele biliare pentru a elibera. Curatarea organismului cu ajutorul sucului de morcovi cauzează adesea decolorarea pielii: aceasta dispare sau devine galben. Acest lucru nu se datorează morcovi portocalii, considerat de mulți, și datorită îndepărtării bilei hepatice depozitelor stagnante. De-a lungul timpului, trece tenta gălbuie.
In beneficiul pancreatita cronica de la tratamentul cu morcovi și cartofi suc, pe care le bea o jumătate de pahar de oră înainte de masă în fiecare zi, timp de o săptămână. Dar noi nu ar trebui să facă acest lucru în perioada de exacerbare.
utilizează, de asemenea, suc de morcov naturale in oncologie. Beneficiile acestei băuturi pentru cancer constă în capacitatea sa de a inhiba dezvoltarea de beta-caroten a celulelor canceroase. Cu utilizarea regulată de suc de morcov este redus la jumătate riscul de cancer.
Sucul de morcov Foarte util în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Singurul avertisment pentru femeile gravide - nu merg la extreme. Dozarea trebuie să fie rezonabile. Vitamina A este necesara pentru sănătatea copilului nenăscut, dar o cantitate excesivă de, în special în stadiile incipiente ale sarcinii poate duce la anomalii fetale, cum ar fi palatoschizisului si buza cleft. Deci, dacă 100 ml de suc conține aproximativ 40% din doza zilnică a acestei vitamine, prin urmare, femeile gravide nu ar trebui să consume mai mult de 250 ml de suc pe zi.
Dar, în ultimul trimestru utilizează o cantitate suficientă de suc de morcov reduce riscul de sepsis in timpul de livrare, deoarece are proprietăți aseptice naturale.
aportul Alaptarea de suc de morcovi îmbunătățește compoziția laptelui matern, astfel încât să puteți bea la fel de mult cum doriți, și cel mai bun dintre toate, cu adaos de smântână. Acesta va fi un excelent de prevenire deficit de vitamina A la copii.
Este folosit în produsele cosmetice și morcovi: masca naturala cu suc de morcovi si parul facial este bine Hrănește și protejează pielea, datorită conținutului său ridicat de vitamina A, îmbunătățește ten.
Utilizarea de suc de morcov în alimente pentru copii
Sucul de morcovi este util pentru copii cât și pentru adulți. Cu o lipsa de vitamina A de creștere și dezvoltare a copiilor este încetinit, copilul rezistă mai rău infecție. Cu toate acestea, printre pediatrilor este încă un consens cu privire la ce vârstă să înceapă să dea suc de morcov un copil.
Zece ani în urmă, morcov și suc de mere a fost administrat la nou-nascuti aproape de la vârsta de trei săptămâni. In zilele noastre medicina a condus pentru hrănire maximă de sân, există recomandări și să nu intre în dieta copilului nimic altceva decât laptele matern timp de cel puțin până la vârsta de 5 luni.
Recomanda alimente solide incepand cu fructe si legume colorate pal - acestea sunt mai putin alergie apare. Și aproximativ 6 luni poate fi administrat suc de morcovi pentru copii fara nici o grija. Copiii sub un an morcov ajută rapid și ușor pentru a stabili un scaun atunci când copilul are constipație.
Se prepară suc de morcovi pentru sugari au nevoie de un mod special. Nu folosiți storcătorul pentru că lasă în sucul de o anumită cantitate de pulpă zdrobită, pe care copilul va fi dificil de înghițit. Este mai bine să freca morcov proaspete nu este răzătoare foarte bine, pune-l în stoarce și tifon. Atunci bea va curăța fără pastă.
Suc de morcovi: contraindicații
In ciuda proprietatilor sale terapeutice, utilizarea de suc de morcovi are contraindicații.
In diabetul de suc de morcov dulce poate provoca daune (acest lucru depinde de severitatea bolii, este necesar să se efectueze recomandările individuale ale medicului curant).
De asemenea, în timpul exacerbare a gastrită sau ulcer suc de morcov peptic este dăunător, deși în afara perioadei de exacerbare a acestor boli din contra, ea poate fi tratata cu succes suc.
Să ne amintim din nou că vitamina A, care este exact ceea ce este sucul de morcovi util pentru sănătate, nu la fel de inofensiv pe cât pare. Atunci când este utilizat în cantități excesive poate provoca chiar și simptomele intoxicației: oboseala, dureri de cap, greață și vărsături.
Doza optimă de suc de morcov pentru o persoana sanatoasa - o cana pe zi, dimineața, înainte de micul dejun. În schimb tratamentul anumitor boli pot fi atribuite la o dieta cu o cantitate mai mare de suc de la trei litri pe zi. Dar noi nu ar trebui să rămână pe această dietă pentru prea mult timp.
Cum de a bea suc de morcovi
Utilizarea de suc proaspat este maxim un timp foarte scurt. Faptul că beta-caroten este distrus foarte repede atunci când este expus la aer. Prin urmare, ar trebui să imediat, după ce a fost fiert băut suc de morcovi.
În cazul în care este necesar să-l păstreze pentru un timp mai lung, cel mai bun mod de stocare va îngheța. Sucul de morcovi înghețat toate substanțele nutritive rămân intacte. Pentru substanțele nutritive de suc de morcov este metabolizat de organism mai bine, trebuie să-l combine cu feluri de mâncare care conțin o cantitate suficient de mare de grăsimi de origine vegetală sau animală.
Acest lucru poate fi, de exemplu, salata cu ulei, sau ceva de produse lactate. Sau poti intr-un pahar de suc de a adăuga un pic de crema.
Puteți amesteca morcovi și alte tipuri de sucuri și de a primi gusturi noi și interesante și proprietăți utile. De exemplu, copiii se bucură de obicei, un morcov sau mere-morcov-dovleac cocktail. Util pentru curățarea de două ori corpul de morcov proaspăt și băutură sfeclă roșie.
Prepararea de suc de morcov
Cel mai simplu mod de a face acest lucru cu un storcător. Cu toate acestea suc obținut în acest fel, va fi destul de gros, datorită pătrunderii piure de morcov particule. In unele tipuri de nutriție clinică (de exemplu, gastrita sau ulcer gastric) este inacceptabilă. Și mulți pur și simplu preferă să bea suc pur. Deci, dacă vrei să scapi de pulpa, lichidul trebuie să fie filtrat prin tifon.
Pentru un gust mai placut se poate adăuga un sirop de zahăr și acid citric (în cazul în care dieta ta nu interzice astfel de aditivi) puțin.
Suc de morcovi pentru copii fotografie
De asemenea, a se vedea alte articole scrise special pentru tine:
Zambeste cu copilul tau! 🙂