Suc de morcovi utile

De ce suc în loc de un morcov?

Când citiți articolele noastre despre sucuri, ar putea fi perfect legitimă întrebarea - de ce bea sucul când poți mânca o bucată de fructe proaspete sau o legumă? Ne cumva a venit aceeași întrebare, și, după ce a citit o mulțime de informații, am găsit câteva răspunsuri convingătoare. Deci, sucul este de multe ori mai bine decât fructul în sine că:
1) Cei mai mulți oameni mesteca orice alimente în mod corespunzător, sau, mai degrabă, a înghițit neprozhovannoy sale. Amintiți-vă spune că trebuie să bei alimente solide? Deci - bea nu este de ajuns, la care se dovedește, astfel încât să vină în ajutorul de suc!
2) Sucuri mai repede și mai bine absorbit.
3) Se crede că toate substanțele chimice periculoase rămân în piei și turta de pe filtru presă.
În plus, proaspete oaspeții morcov trata ca nu este acceptat, dar sucul de mere-morcov este chiar posibil!

Beneficii și contraindicații pentru utilizarea de suc de morcov

Sucul de morcovi este util într-o varietate de boli si afectiuni: viziune slaba, osteoporoza, boli ale articulațiilor și a sistemului cardiovascular, beriberi, tensiune nervoasă, tulburări digestive, obezitate, tulburări ale sistemului, cancer de piele și boli genito-urinare.
Pentru a facilita statutul său Puteți folosi suc de morcov proaspat stors cu dureri în gât, adăugând un suc de miere și în inflamație a plămânilor puțin, se amestecă părți egale de suc de morcovi și lapte (în ambele cazuri, bea 1 lingura de amestec gata de 4 ori pe zi ). Precum și suc de morcov afișează organismul de colesterol, zahar in exces, toxine si are un efect de intinerire asupra întregului organism.

Cine ar trebui să nu suc de morcov:
- persoanele care suferă de gastrită cu aciditate ridicată;
- bolnav cu enterită;
- o exacerbare a gastritei și ulcerului gastric.
Atenție! Nu puteți bea suc de morcov prea mult, sau ficatul nu poate face față cu o astfel de clearance-ul eficient și rapid de corpul de toxine și otrăvuri (uneori, ca rezultat al acestui proces, îngălbenirea pielii cu cantitatea de suc mai mult de 4-5 pahare pe săptămână). Pentru a evita problemele de suc de morcovi poate fi diluat cu apă sau de a limita numărul acestora.
Rețineți că trebuie să utilizați suc de morcov în formă de proaspăt preparat!

Cum de a găti suc de morcovi

În cazul în care prepararea sucului de morcovi veți obține morcovi în magazin sau de pe piață, aceasta nu ia prea mult de fructe, cu o greutate mai mult de 150 de grame, în caz contrar riscul de a cumpăra legume, cu o mulțime de nitrați. Când curățarea morcovi caroten pentru a păstra tăiat din legume strat destul de subțire - piele exterior. Dar mai bine pentru a îndepărta doar morcovii si frecati-l cu un burete.
Pentru informații cu privire la modul de a extrage sucul, puteți citi un articol separat pe site-ul nostru. Și dacă pentru scurt timp, apoi:
1) - grătar ras morcovi și masa rezultată a sucului stoarce prin tifon;
2) - utilizează storcator.

Bea retete cu suc de morcov

Suc de morcovi cu crema:
- 4 morcovi;
- 100-150 ml de smântână (20% grăsimi).
Din morcovi purificați stoarce sucul și conectați-l cu crema.
Curățirea suc de morcov si ananas:
- 2 morcovi;
- 1 felie de ananas;
- 1 lingura iaurt (de preferință pe bază de lapte de capră).
Morcovul și ananas stors sucuri și le amestecă între ele și cu iaurt. Bea in inghitituri mici.

Sucul de morcovi cu pulpă în timpul iernii
Se spală și se curăță morcovii, se toarnă puțină apă și se fierbe până se înmoaie. Apoi, tulpina bulion, morcovi și freca printr-o sită. A primit piure de prokipyachonnoy pot fi diluate cu apă și răcit, pentru a trece la bănci, acestea și rola se sterilizează.
Suc de morcovi pentru viitor
morcovi purificați taie și stoarce sucul din ea (cu mâna sau cu ajutorul presei). Sucul rezultat este lăsat să se stabilească, apoi se filtrează, apoi se încălzește la aproximativ 80-85 ° C și se toarnă în bănci (până sus lăsând 1-1,5 cm), se acoperă cu console și se sterilizează 30 minute.
Recoltarea de suc de morcov cu coaja de portocala:
- 2,5 kg de morcovi;
- 1,25 kg de apă fiartă și răcită;
- 125 g de zahăr;
- coaja de portocala;
- un acid citric puțin.
Morcov spală, coji de fructe și grătar pe o răzătoare fină. Pentru masa rezultată se adaugă coaja de apă și portocaliu, se lasă amestecul la infuzat timp de 2 ore. Apoi, sucul de presă pulpă de morcov, se adaugă acid citric și zahăr, se încălzește amestecul la 80 ° C și se toarnă în bănci. Alte bănci se acoperă și se sterilizează în termen de 20-25 de minute, apoi se ruleaza în sus, așteptați să se răcească și se păstrează într-un loc răcoros.