Suc de mere-morcov pentru iarna - o reteta cu fotografii cu pastă de gătit la domiciliu
1 Porțiune 15 minute
Suc de mere-morcov pentru iarna - o rezervă strategică de minerale și vitamine utile, precum și o băutură delicioasă și complet naturală. Cu un astfel de acasă-a făcut nu este nevoie să se grăbească între alegerea eternă - gustoase și utile. Amestec blând și foarte mare succes de mere și morcovi face aroma de suc finit este foarte expresiv si vara. Astăzi sucul nostru ne pregătim suc de morcovi și piure de mere, pe care le trecem cu ajutorul storcătoare. În toate acestea ca morcovi și mere reține o cantitate suficientă de substanțe minerale utile.
Gătitul piesei folosim pas foarte detaliate și clare de fotografii cu rețete pas care este prezentat mai jos. Din această rețetă, veți afla toate importante subtilitățile crearea acestei băuturi la domiciliu. Chiar dacă se pregătesc ceva similar, pentru prima dată, ar trebui să apară problemele.
Mananca un suc de morcov-mere poate fi atât pentru adulți cât și pentru copii.
Morcov îmbogăți organismul necesar caroten lumina, precum și o serie de alte minerale. Mere aproape 80% din apă. și procentele rămase ocupă nu mai puțin utile pentru organism. Astfel, nu este greu de ghicit că sucul de mere-morcov de casă este mult mai util decât produsele similare magazin.
Vom proceda la prepararea sucului de iarnă din mere și morcovi prin storcator.
ingrediente
Se prepară în bucătăria suprafață de lucru necesare pentru a crea ingrediente suc. Cu mare îngrijorare atenție alegerea soiurilor de mere: acestea trebuie să fie coapte măsură, suculent și dulce. De asemenea, este important să se aleagă un tânăr și dulce morcovi.
cantități specifice de ingrediente suficiente pentru aproximativ un litru de suc de casă.
se spală bine cu apă rece, întreaga morcovi preparate, în cazul în care ea este tânără, atunci ea nu poate fi curățat. Se taie legumele în fâșii nu prea subțire, așa cum se arată în fotografie.
Pentru gătit, avem nevoie de o baie de aburi, ai putea pur și simplu fierbe morcovii, dar în suc pătrunderea nedorită a apei. Spread morcovi mărunțită într-un container special, și să se pregătească moale pentru următoarele 30 de minute. În acest scop, puteți utiliza, de asemenea, un aragaz cu aburi sau oala sub presiune specială.
Acum, morcovi moale fierte trebuie să aducă la o stare de piure de cartofi. Acest lucru se poate face în cazul în care tamponul morcovi printr-o sită foarte fină, dar va dura mult timp. Ne la consistența dorită de morcovi fierți, de asemenea, poate fi măcinat într-un procesor de alimente sau blender.
Să ne în această etapă a pregătirii de mere, ca parte de suc de morcov este gata. Se spală fructele selectate în apă rece, îndepărtați tulpină.
De asemenea, se taie felii mere, astfel scăpa de miezuri. De asemenea, puteți elimina coaja, dar este mai mult la cerere și numai în cazul în care acesta din urmă este prea gros și amar.
Sucul de mere este extras prin orice modalitate cunoscută și convenabil pentru tine. În acest scop, cel mai simplu mod de a utiliza storcatorul. magazin de suc Gata într-un vas emailat, deoarece contactul cu aluminiu, de exemplu, va duce la oxidare.
Umpleți-l la piure de morcov într-un suc de mere cratiță separată, zahăr adormi întreg, cu atenție și se amestecă bine ingredientele. Noi aducem suc de la punctul de fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute următoarele.
borcane de sticlă spălate în apă clocotită, apoi da-le să se usuce complet. Umpleți sucul este încă fierbinte în borcane pregătite se încălzească până la partea de sus.
Expune bănci la oala de volum, capacul superior și capacele lor nu sunt prea strânse, se umple vasul de apa, se fierbe și se sterilizează sucul timp de 15-20 de minute. După acest timp, băncile se extrage cu precizie din tigaie, iar tamponul se rostogolească o cheie specială ermetic.
Suc de mere de casă-morcov cu pulpa prin storcator gata pentru iarnă.
