Strugurii ursului - rețete simple,

Ingrediente pentru "" Urechi Ursul "": Rice (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stak.Morkov - 1 shtPerets bulgari - 1/2 shtMaslo de floarea soarelui - 100 mlTomatnaya pasta - 1 lingura. l.Luk bulb - 1 shtMuka - 1.5 stak.Perets negru (la gust) Sare (gust) usturoi - 6 zub.Ukrop (uscat) - 1 lingura. l.

Reteta „“ Urechile Bear „:

În această rețetă folosim orez Jasmine TM „Mistral“, legume, ulei de floarea soarelui, faina. Aceste produse sunt acolo, în casa fiecărei familii. Acest fel de mancare este consistent, gustos și macră.

Vom tăia ardeii în fâșii, morcovi grătar, vom tăia ceapa semiinelele

legumele se prăjește în ulei vegetal, cu adaos de pasta de tomate.

Fry până la jumătate. Sare dupa gust

În procesul de pregătire a legumelor - ia orezul, se spală

Topped cu 1,5 cană de apă, se fierbe orezul bine până jumătate, sare după gust.

Figura aruncați o sită și rezerva de apă. Am un pahar cu apă. Dați-i puțină să stea și să se răcească, apoi partea de sus stakana- îmbinare este jumătate și jumătate de cană de apă de rezervă

Și această apă framanta aluatul (ca găluște)

Intindeti aluatul într-un cerc

Apoi se adaugă în sus cercul în jumătate, un pic de aluat laminate cu un sucitor

Acum vom adăuga încă o jumătate de cerc în jumătate, pentru a primi un sfert. Din nou, rola într-un cerc. Pentru a face acest lucru de 2-3 ori pentru a se asigura că aluatul era mult mai moale.

Acum, laminate cerc de aluat pentru a pune orez fiert. Distribui uniform

2-3 catei de usturoi pentru a stoarce prin chesnokodavilku și răspândirea-l pe partea de sus a orezului

Ușor cu un știft de rulare să se rostogolească orezul, apăsându-l în aluat. Apoi, rola aluatul să se rostogolească pe jumătate și o grosime de aproximativ 2-3 mm

Aici este relieful ar trebui sa aluat

Un pahar cu diametru mic (3-4 cm) felii tăiate

Acum vom trece la „papuc de urs“. Fiecare cerc împăturit în jumătate în jos de mijloc și nevăzătorilor

Apoi, marginile opuse sunt, de asemenea, orb unul de altul

pe cale de a obține o astfel de frumos „să poarte urechi.“ Dacă le trimite o mulțime - este posibil să înghețe pentru o utilizare viitoare.

Acum, intr-o tigaie cu legume completat cu o cana de apa fierbinte (poate fi nevoie de mai mult), așteptăm până când fierbe și pune fierte „poartă urechi.“ Apa ar trebui să acopere întregul conținut al tigaie. Adăugarea gustul de piper negru, extrudat prin chesnokodavilku 2-3 catei de usturoi si lingura marar tocat, pot fi uscate. Gătitul la foc mic, 5-10 minute pentru a evapora lichidul de jumătate.
Poftă bună!