Structura Edamame, beneficii și rău, sfaturi de aplicare
Interesant! Datorită caracteristicilor de fructe edamama în creștere de la care se poate obține mai mult de o dată pe an, la fel ca în cultivarea multor alte soiuri de soia. Recoltarea la abordarea corectă și aterizare stretch destul de mult timp.
Edamame sunt utilizate pe scară largă în bucatariile din Coreea, Japonia și China - în acele țări în care cei mai dornici de a stabili o dieta sanatoasa.
Interesant! În Europa și soia edamame CSI includ meniul Postului Mare. Este capabil de ceva timp pentru a înlocui volumul elementelor care intră în corpul de produse nutritive și „Skoromniy“, cum ar fi carnea și laptele. Dar să abandoneze complet aceste produse în experți edamama favoarea încă nu recomandăm.
Ca parte edamama are multe elemente valoroase, care cauza proprietăților sale benefice:
- grăsimi, acizi fibre, omega-3 acizi grași. apă;
- o gamă largă de vitamina B;
- acid ascorbic - vitamina C;
- niacina - vitamina PP;
- calciferol - Vitamina D;
- tocoferol - vitamina E;
- calciu, potasiu, seleniu;
- cupru, iod, mangan;
- fier, zinc;
- fosfor, sodiu.
În funcție de metoda de preparare, edamama caloric este de la 125 la 147 unități per 100 g produs.
proprietăţi utile
Proprietăți utile edamama apare în următoarele domenii.
- Scade nivelul colesterolului. este un excelent de prevenire a colmatării, subțierea vaselor de sânge și uneori reduce riscul de insuficienta cardiaca.
- Cantitatea mare de fier din compoziția biochimică determină valoarea acestui produs pentru femei. Cu utilizarea regulată de hormoni aliniate, menopauză mai ușor de suportat. și, în general, femeile se simt mai vesel și energic.
- Edamame și util pentru cei care doresc să se adapteze forma figurii și de a stabili un regim alimentar echilibrat. Pe baza acestei culturi de legume de mai multe programe de dieta sunt bazate.
- Produsul îmbunătățește intestinului, curata toxinele, constipație profilaktiruet. deoarece are o mulțime de fibre.
- Corectează metabolismul carbohidraților și echilibrul acid gras, care este foarte util pentru persoanele care suferă de o a doua forma de diabet.
Important! Se consideră că compoziția soiurilor de soia Edamame are izoflavone, care împiedică dezvoltarea cancerului de san.
De asemenea, este recomandat să se utilizeze soiurile edamama și alte soia cu sau risc mai mare de a dezvolta:
Harm și contraindicații
Este important să se asigure un astfel de produs nedorit pentru copii - este capabil de a inhiba sistemul endocrin, care este încă în curs de format. Variațiile pot apărea în moduri complet diferite - ca menstruație prematură fete tinere și dezvoltarea fizică întârziată la băieți.
contraindicatie neambiguă la adulți utilizarea edamama - existența unor disfuncționalități în organele sistemului endocrin. Încălcarea acestei interdicții este capabilă să provoace un hormon încetinire, o senzație de slăbiciune și pierderea de putere, apariția durerii non-localizate.
Edamama rău poate să apară și în cazul în care utilizarea acestui tip de fasole în urolitiază. Prezența în acidul oxalic stimulează formarea de pietre la rinichi suplimentare.
Important! Femeile gravide nu sunt recomandate, de asemenea, să includă Edamame la dieta ta, în ciuda valorii sale. Prezența compușilor asemănătoare hormonilor pot oferi complicații și încetini dezvoltarea fătului.
sfaturi utile
Pe baza edamama fierte foarte diverse feluri de mâncare: supe, salate, feluri principale, sosuri. Aplicați produsul și în medicina populară. Iată câteva rețete populare.
imunostimulant
Boabele au fost crescute în același fel ca și orice alte semințe. În ziua de 4 pe mugurii de semințe sunt lungi deja de până la 5 cm. Ele sunt măcinate și să mănânce 1 lingura pe zi.
A scăpa de toxine
Pentru a elimina fasole edamama substanțe radioactive fierte si consumate de 2 ori pe zi, timp de 1 st. l. Frecvența de recepție nu depinde de ingestia de alimente normale. Cursul acestui tratament durează de la 2 saptamani.
Remediu pentru anemie si surmenaj
leac miracol este decoctul. Proporțiile de preparare - 1 linguriță .. semințe în 1 lingura. apă, după care compusul insista aproximativ 30 minute de fierbere. Băutura lichid încordate în porții mici pe parcursul zilei, nu concentrându-se pe mese. Durata cursului - 10 zile de la 3 săptămâni.