Structura de pește zburător, beneficii și daune, calorii care zboară pește

pește care zboară aparțin ordinului sargoobraznyh constau din 52 de specii, unite în 8 genuri.
În general, acești pești sunt mici, doar 10 - 15 cm, dar există un pește uriaș zburător Cheilopogon pennatibarbatus, care poate ajunge la o lungime de 50 cm ..

Acest tip de pește marin se găsesc în principal în zonele tropicale și subtropicale, unde temperatura apei a fost de 20 ° C Unii pești volatile și pot tolera un pic mai puțin de apă caldă 16 ° C ... + 18 ° C

Caracteristici cheie

Trebuie remarcat faptul că familia de pește zburător este foarte mare, dar ele au o anumită similitudine. Acești pești trăiesc în straturile superioare ale mărilor, prin urmare, au o culoare inchisa de culoare spate și o brichetă a abdomenului. Aripioarele pectorale sunt foarte mari, și vice-versa scurt maxilarului. Aripioarele pot fi monocromatica sau multicoloră. Dar principala diferență dintre ei și alți pești - aceasta este, desigur, capacitatea de a zbura.

La pește zburător are câteva caracteristici, acest lucru este o vezica înot imens și structura eleronului, din care partea inferioară este disproporționat de mare în comparație cu partea de sus.

Înotătoarei caudale are un rol semnificativ pentru acest pește, este cu ajutorul ei dezvolta o viteză suficient de mare pentru a sari.

Acești pești variază în aceeași cantitate de aripioară aripi. Unele dezvoltat două aripioare pectorale (Diptera), iar unele au patru (chetyrehkrylye). Cu aceste zboruri, de evacuare de pește de la prădători de apă, dar se expune la alte pericole, de exemplu, să cadă în ciocul de unele păsări.

pește zburător tind să rămână în efective mici, dar se întâmplă, de asemenea, că unele grupuri împreună în școli mari.

Dieta principală a acestor pești sunt insecte, plancton și crustacee mici.

Înainte de a sari de la pește care zboară apă câștigă viteză și sare de pornire avânta. În zbor, peștele poate reduce lobul inferior al înotătoarei caudale în apă, și vibrează puternic le, crește timpul și distanța zborului.

Desigur, distanța care zboară pește depinde de direcția vântului și puterea. Sărind din apă, peștii se răspândește inotatoarelor pectorale și plutește deasupra apei, fluturand aripi ca niște aripi de pește nu se poate, dar poate ajusta rata și modifica înălțimea de planificare.

Interesant! Flying Durata de zbor de pește ar putea fi de până la 40 de secunde, astfel de pește trece de la câteva zeci la câteva sute de metri. zbor de maxim a fost de 400 de metri.

pește care zboară deasupra încercuind algele produc ouă și lapte. Oua cu fire de par mici agățându alge, precum și diferite tipuri de gunoi, care plutește la suprafața apei, astfel încât acestea sunt ținute într-un singur loc și nu dispersate pe distanțe mari.

Utilizarea de pește zburător carne

Gentle, foarte gustoase carne de pește zburător are o textură densă, în plus, de asemenea, foarte util.
Carnea conține aproape 30% din proteină digestibilă, bogat in vitamine. Zburătoare carne de pește, care conțin vitaminele A, D, C si intreaga gama de vitamine B, calciu și fosfor.

Cu utilizarea constantă a cărnii, îmbunătățește funcția sistemului muscular și a inimii. Datorită proprietăților benefice, acest pește este recomandat chiar și pentru copii și femeile însărcinate, precum și cei implicați în efort fizic intens sau a suferit o boală gravă.

fructe de mare idiosincrasie.

Flying icrele poate fi 0.5-0.8 mm. Are o culoare roșie-portocalie. Pe de altă parte este, de asemenea numit „Tobiko“.

Acest caviar este larg răspândită și utilizată în bucătăria japoneză, precum și o serie de alte feluri de mâncare naționale. Cu zboară icre de pește preparat multe japoneză salate, rulouri, sushi și să-l utilizați pentru a decora feluri de mâncare. Ouăle sunt uneori vopsite în culoarea neagră, portocaliu deschis sau verde, un astfel de efect este obținut în detrimentul coloranți naturali utilizați suc wasabi, suc de ghimbir sau cerneala sepie.

Prin ea însăși, ouă un pic dryish, precum și calorii. Calorii per 100 g 92 kkl, Proteine: 13,0 g Grăsime: 3,1 g Carbohidrați: 10,0 g
Acest produs energetic valoros este considerat o delicatesă și nu ar trebui ieftine.
Caviarul este bogat în vitamine și oligoelemente. Este un produs dietetic.

Interesant! La fel ca multe familii de pește sargoobraznyh, care zboară pește este foarte reactiv la lumină. Prin urmare, acesta este prins pe timp de noapte, care implică lumina artificială.

În țările în care peștele zboară populează în mod activ implicat în pescuitul său. Există de pescuit speciale care produc peștele și importate în alte țări. care zboară pește pește în Japonia este de aproximativ 50% din captura totală.

Important! Datorită abilităților lor neobișnuite, precum și un gust neobișnuit, mai ales peștii care zboară sunt atrase de interes în sine. Prin urmare, fiind o foarte mare captura de pește. Această situație a condus la faptul că multe specii de această familie, aproape că au dispărut. Pe multe insule au interzis pește zburător de capturare, dar peștele ilegal încă mai continuă să se prindă.

Cea mai mare problemă este că acest tip de pește este foarte dificil sa se inmulteasca in captivitate, iar unele dintre ele imposibil, deoarece ei doar mor.

calorii 87kKal

valoarea energetică a produselor (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați)

Proteine: 15,5 g. ( ∼ 62 kcal)

Fat: 1.8g. ( ∼ 16.2 kcal)

Carbohidrați: 0.0g. ( ∼ 0 kcal)

Raportul energie (B | x | y): 71% | 18% | 0%