Strawberry reuniune gem-Orientare
Jam-cinci minute face, de obicei, fără adaos de apă: numai fructe de pădure și de zahăr. chiar uneori adăugat acid citric. În timpul de gătit, boabele înșiși pornește sucul, principalul lucru - pentru a se asigura că acestea nu sunt arse. Uneori, acoperit cu fructe de padure zahăr înainte de a găti insista câteva ore și gătiți-le în sirop, care este produsă în mod natural atunci când zahărul se dizolvă încet în suc Mark.
Strawberry jam-cinci minute: opțiunea 1
Gatiti căpșuni gem-cinci minute este destul de simplu. Aici este una dintre cele mai populare retete de gemuri. Trei borcane de 350 de grame, avem nevoie de:
- căpșuni proaspete - 1 kg
- zahăr - 400 g
căpșunile mele și scoateți maneta. Pune fructele de padure intr-un bol sau orice alt recipient adânc și se umple cu zahăr. 4-5 ore pune fructele în frigider, astfel încât acestea să lase sucul.
Noi schimbare căpșuni, împreună cu sirop într-o tigaie sau castron, se aduce la fierbere pe o căldură ușoară, se îndepărtează spuma și se fierbe timp de încă cinci minute. gem fierbinte se toarnă în borcane uscate sterilizate, rola în sus. Pune cu susul în jos să se răcească.
Strawberry jam-cinci minute: opțiunea 2
Iată o altă versiune a cinci minute gem, capsuni; gem este gătit în mai multe etape, care se adaugă până la aceleași cinci minute, în plus, se adaugă sucul de lamaie la acesta. Trebuie să ne pregătim astfel de ingrediente:
- zahăr - 1 kg
- căpșuni proaspete - 500 g
- lamaie (medie) - 1 buc.
Spală și tulpini căpșuni turnati recipientului pentru gătit cojit, se umple cu zahăr și se lasă timp de 4 ore, până la căpșuni nu ar lăsa sucul. Apoi, a pus un recipient de căpșuni pe foc și, amestecând, se aduce la fierbere.
După fierbere, se fierbe timp de exact un minut și scoateți imediat din capacitatea de căldură. Acordarea gemul să se răcească, din nou set pe foc și se fierbe un minut după fierbere. Să gem rece pentru a doua oară, se adauga sucul de lamaie, se fierbe timp de trei minute după fierbere. gem fierbinte se toarnă în borcane preparate, sigilate.
reuniune de orientare de căpșuni în trei etape
Acest blocaj de cinci minute căpșuni este diferit de clasic: boabe fierte în trei etape de cinci minute, în plus, apa este folosită pentru prepararea siropului. Pentru a găti blocajul pentru această rețetă, vom lua:
- 1,5 kg de căpșuni proaspete
- 1,5 kg de zahăr
- 1 lingura. apă
Capsunile curățate de tulpini, spălate și aruncă într-o strecurătoare pentru apa de sticla. De apă și se fierbe siropul de zahăr în rezervor pentru a face blocaje. Omite-l fructe de padure, vom aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Dacă doriți să gem cu boabe întregi, bol de nevoie din timp în timp pentru a se agită, și pentru gem jeleu a fost agitat o lamă de lemn.
gem Dove se răcească din nou, aducându-l la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Apoi se repetă procedura (un total de trei rotații de fierbere timp de cinci minute fiecare). gem fierbinte se toarnă în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și încheie până la rece.
gem de cinci minute de căpșuni
Și aici este reteta gemul rapid de la căpșuni. Pentru a face aceasta, vom avea nevoie pentru a lua:
- căpșuni proaspete - 3 kg
- zahăr - 1 kg
- acid citric - 5 g
căpșuni coapte spălate sub jet de apă pentru a fi purificată din tulpini și se umple cu zahăr. Puneți recipientul cu boabe de pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute la foc moderat.
Se adaugă acidul citric și se amestecă gem fierbinte scurgerii preparate prin băncile imediat închise ermetic. Ne întoarcem în jos cutii de conserve și capace da rece.