Știuleți de porumb în timpul iernii, în rețeta de origine preforme

Canning de porumb pe știulete în timpul iernii - ceva neobișnuit în zona noastră și neobișnuit, dar foarte gustoase și într-adevăr minunat! Este necesar să se pregătească o sticlă sau două pentru a surprinde oaspeții și trata de uz casnic și o gustare neobișnuit.

Porumb pe stiulete, marinat în timpul iernii în bănci

ingredientele necesare pentru a face seamer non-standard:

• coceni etapa de lapte, nu mai mult de doisprezece centimetri;
• Un litru de purificat și digerat cu apă;
• fracțiune pahar mare de oțet 9%;
• lingură mare de sare de masă;
• două linguri de zahăr;
• puține mazăre piper negru;
• un cuplu de frunze de dafin.

1. Bună cocenii de porumb curat din frunzele superioare și părul, se spală sub jet de apă.
2. Se fierbe apa într-o oală de trei litri muiată în apă clocotită preparat din știuleți fierbe timp de zece minute.
3. Scoateți porumbul fiert, pus deoparte să se răcească.
4. Se prepară borcane mici cel mai bun litru, sterilizați-le peste abur sau calcinat în cuptor.
5. Stivă coceni în picioare, strâns presate unul de altul. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este prin a pune borcanul pe o parte.
6. Se toarnă o cutie de știuleți de porumb cu apă pentru a determina cantitatea necesară de lichid și se calculează corect proporțiile viitorului marinata.
7. Se fierbe sosul din apă, zahăr, sare și condimente.
8. După fierbere a soluției, se adaugă oțet, marinade deoparte pentru a finaliza răcirea la temperatura camerei.
9. Se toarnă răcite coceni soluție, capacele de acoperire pentru închidere, a pus într-un recipient mare de apă pentru sterilizare.
10. Stai sterilizator la foc mediu timp de o oră, timp numărate din momentul în care apa de fierbere în jurul valorii de cutii de conserve.
11. Scoateți seamer din plută imediat și flip-apă.
12. Suferiți o cameră de zi, disimularea vechi de pre-strat sau iarna jacheta.
13. Stocate în orice adecvată scopului propus, locația.

conservarea Rețetă de tineri coceni pentru iarna la domiciliu

Apropo, verifica gradul de maturitate al tinerei porumb, poate fi zdrobire de cereale cu o unghie în partea de jos - în cazul în care nu a fost suc lăptos - porumb potrivit pentru conservare, dacă selectați lichid cu amidon - cum știulete este mai bine să fiarbă și să mănânce imediat, în caz contrar băncile pur și simplu va exploda.

• opt coceni maturității lăptoase;
• patru linguri mari de zahar;
• două mari lingură de sare;
• lingura de otet 9%;
• litru de apă purificată.

O metodă de preparare a unui fălțuire delicios:

1. Curățați cu grijă urechile de frunze și părul - doar o mică fasole ajutajului blocat, se poate deteriora ireversibil piesa de prelucrat.
2. Se fierbe porumb în apă pură, cel puțin o jumătate de oră.
3. borcane pregătite cald pentru un capac de cuplu pentru șurub să toarne apă clocotită.
4. Ori știuleții fierte în bănci în picioare aproape unul de altul, cel mare se poate rupe în jumătate pentru a economisi spațiu.
5. Capac pregătit pentru fălțuire în vase puse cantitate de zahăr și sare, se toarnă apă clocotită.
6. Se acoperă cu capace de conserve, pus într-o sterilizare a apei.
7. Păstrați pe sterilizator foc mediu cu porumb pe știulete cel puțin o oră.
8. Băncile scoase din recipient, se toarnă oțet în capac și rola imediat.
9. Noaptea stau într-un loc cald, de cotitură pentru a acoperi și izolați.

Păstrați o preformă este mai bine în pivniță.