știucă urechi la domiciliu - zi de pește

Nici unul de pescuit, mai ales atunci când se execută nu sunt singuri, iar în compania prietenului tău cel mai bun nu este fara supa. Fiecare om are propria sa reteta, secretele lor de a lua vasul perfect, dar, de asemenea, o femeie face față cu această sarcină responsabil. Va oferim pentru a găti supă de pește dintr-o stiuca. Este un câștig-câștig. ajunge cu siguranta un foarte gustos.

Pike - pește uimitor. Poate că nici unul dintre locuitorii din elementul de apă nu este atât de lăudat ca ea a fost. Crown și cere capul. Real regina.
Predator, acest mic intimidant, dar dacă ar fi într-adevăr atât de teribil, ar fi atât de popular în folclor. Cu toate că nu este doar în cerere, în folclorul românesc. Sale întotdeauna respectat și onorat. O mulțime de pește, dar tocmai din cauza stiuca pe care oamenii pot rezista fara probleme un post aspru, a fost prezența ei constantă în dieta îmbunătăți sănătatea, oferă viață lungă.
Cumpara stiuca poate fi, dar ce plăcere să-l prind singur. Impresia este că norocul. Într-adevăr, cu peștii care implică o mulțime de credințe și cele mai multe dintre ele la fața locului în mintea ei forma de os unic de cruce. Este imposibil să arunci în orice caz. Acesta este un amuletă puternic, care aduce proprietarul ei ce vrea.

Pregatite ureche știucă va ambii obraji Tuck toate suficient de norocoși să-l încercați. Dar nu e doar gustul. Este foarte util.
Numai este necesar să se respecte anumite reguli. Principalul lucru - este timpul de gătit. Orice alte pește fierte repede, dar nu o știucă, sau mai degrabă capul. Este necesar să se pregătească cel puțin 40 de minute, în caz contrar s-ar putea provoca daune ireparabile corpului.
Când prăjire sau umplutura pentru a încerca să ridice mai mare de persoane, apoi supa de pește este adecvat și mici. Chiar mai bine este să-l utilizați. Nu vă faceți griji, de la supa dimensiunea stiuca bogăție este independentă.
Și un alt sfat! Bulionul poate adăuga orice legume, plante aromatice, cereale, condimente, dar nu este de dorit. Acestea sunt utilizate pentru a îmbunătăți gustul sau pentru modificarea acesteia, dar în care nu este nevoie de stiuca. Nu strica gustul de supa cu piper și alți aditivi. Bucurați-vă de ea în forma sa naturală.

Dacă vedeți pe stiuca proaspete contra, nu trece prin, asigurați-vă că să-l cumpere. Întreaga familie vă va mulțumi pentru supik delicioase. Dacă sunteți norocos pentru a prinde ocupantului adâncimi de apă, de gătit va aduce chiar mai distractiv. Amintiți-vă că nu toată lumea este atât de norocos. Bucurați-vă de proces.
Acorde o atenție! Sărate supa de la o stiuca este necesar, la începutul gătit.

• Reteta 4 portii
• În procesul de pregătire pentru a găti 10 minute.
• Timp de preparare: 45 min.

știucă urechi la domiciliu, ingrediente:

• Pike (doar capul și coada poate fi folosit, la fel ca întreaga carcasă): 800-1000
• Cartofi: 600 - 800
• Morcov 2 buc.
• Sare dupa gust

Ureche de stiuca in casa, reteta:

Peștii trebuie spălate, deoarece este acoperit cu mucus, și apoi se usucă cu un prosop de hârtie sau țesut.