Stilul de pui Szechuan - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
O reteta mare de preparate din bucătăria chineză! Acest pui este sigur de a face apel la toți iubitorii de mâncăruri exotice și puțin ascuțite, și vom pregăti ușor și rapid.
INGREDIENTE
- piept de pui 800 grame
- sos de soia 3 linguri. linguri
- amidon de porumb 2 lingurițe
- Morcov 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- ardei roșu 1 Each
- Chilli roșu 1 Each
- Ulei vegetal - dupa gust
Breast se spală bine cu apă rece și să aștepte până când este un pic obsohnet, apoi se taie în bucăți mici.
Acum, adăugați la acesta sos de soia și se toarnă amestecă amidon de porumb. Pune carnea de pui timp de o jumătate de oră în frigider.
Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește puiul marinat pe ea din toate părțile timp de 7-10 minute.
Ceapa se taie în inele și jumătate, morcov și ardei dulci baruri si se taie marunt ardeiul iute. Noi trecerea de pui fript la o farfurie și într-o tigaie începe să maro ovoschi.Zharim la foc mare timp de 5-7 minute, amestecând din când în când. Puteți, dacă se dorește, se adaugă un pic de sos de soia.
Se amestecă-prajit legume și pui și servite cu orez fiert. Bucurați-vă de toată masa!