sterilizare prin fierbere

Fierberea - metoda de sterilizare, sterilizarea garantându în absența unui spori de material sterilizabile. Aplicat seringile unelte de prelucrare, recipiente din sticlă și metal și tuburi de cauciuc m. P.

Sterilizarea se realizează de obicei prin refluxarea în sterilizator - cutie de metal dreptunghiulară cu un capac ermetic. materialul sterilizabile este plasat în sterilizatorului la rețeaua existentă și se toarnă apă. Pentru a crește punctul de fierbere și îndepărtarea duritatea apei se adaugă 12% carbonat acid de sodiu (mai bine să se folosească apă distilată). Sterilizator aproape de capac și se încălzește la începutul sterilizării ia în considerare apa fierbe, timp de fierbere de 15-30 de minute. La capătul plasei de sterilizare cu uneltele îndepărtate din partea mânerelor cârlige speciale și sunt instrumente ia o pensetă sau forceps sterile, care sunt fierte împreună cu alte instrumente.

Sterilizarea cu abur produsă în două moduri: 1) cu abur sub presiune; 2) care curge abur.

Sterilizarea produce abur sub presiune într-o autoclavă. Această metodă se bazează pe sterilizarea materialelor sterilizabile expuse la abur saturat la o presiune supraatmosferică. Ca rezultat al sterilizare printr-un singur tratament ucide atât vegetativă și forme de spori de microorganisme.

Autoclava (. Figura 12) - un cazan masiv, carcasa metalică, în afara acoperit fiind închis ermetic cu un capac, care este înșurubat strâns șuruburile cazanului rabatabile. Potul exterior este introdus în cealaltă, cu diametru mai mic, care se numește camera de sterilizare. În această cameră este plasat elemente care trebuie sterilizate. Între cele două cazane există un spațiu liber numit aparat de fotografiat vodoparovoy. In aceasta camera printr-o pâlnie fortificată din afară, se toarnă apă până la un anumit nivel, marcat într-un tub special de apă-dozare. Când fierberea cu abur de apă este generat în vodoparovoy camerei. Camera de sterilizare este prevazuta cu un robinet de evacuare cu supapă de siguranță de evacuare a aburului crește presiunea dincolo de ceea ce este necesar. Pentru a determina presiunea creată în camera de sterilizare este un manometru.

Fig. 12. Circuit Autoclava. M - manometru; PC - o supapă de siguranță; V - pâlnie de apă; K2 - orificiul de evacuare a apei de la robinet; K3 - supapă pentru eliberarea aburului

Presiune atmosferică normală (760 mm Hg. V.) este luată ca fiind zero. există o anumită relație (Tabel. 2) între manometru și temperatura.

Tabelul 2. Modul de funcționare a autoclavei

În prezent, există autoclave cu modul de control automat al funcționării. Pe lângă manometru convenționale, acestea sunt prevăzute cu manometru de contact electric, care împiedică o creștere a presiunii peste o valoare predeterminată și astfel, asigură o temperatură constantă dorită într-o autoclavă.

abur presurizată sterilizat diverse medii de cultură (cu excepția care conțin proteine ​​native), (soluție izotonică de clorură de sodiu, apă, etc ...) lichid; instrumente, în special cu piese din cauciuc.

Temperatura și durata autoclavizarea mediul de cultură este determinată de compoziția specificată în rețeta de preparare a mediului nutritiv. De exemplu, mediu simplu (agar simplu, bulion de carne-peptonă) este sterilizat timp de 20 minute la 120 ° C (1 atm). Cu toate acestea, la această temperatură nu poate fi sterilizat mediu care conține proteine ​​native, hidrați de carbon și alte ușor prin schimbarea substanței de încălzire. Mediu cu carbohidratii sterilizate fracționată la 100 ° C, sau într-o autoclavă la 112 ° C (0,5 bari) timp de 10-15 min. Diverse dispozitive fluide cu furtunuri din cauciuc, tuburi, filtre lumânare bacteriene și sterilizate 20 minute la 120 ° C (1 atm).

Atenție! Autoclava produc de asemenea dezamorsarea materialului infectat. Plăcile și tuburile care conțin cultura microorganismelor, plasate într-o special găleți din metal sau rezervoare cu găuri în capac pentru penetrarea aburului și sterilizate într-o autoclavă la 126 ° C (1,5 atm) timp de 1 h. Instrumentele La fel sterilizate după utilizare cu bacterii care formează spori.

Prin colaborarea cu autoclave sunt permise numai de către persoane fizice, care ar trebui instruit să fie strict și să respecte cu exactitate regulile specificate în instrucțiunile furnizate împreună cu aparatul.

Echipament autoclavare. 1. Înainte de utilizare inspectați toate părțile macaralei și o masă.

2. Prin pâlnia, fortificat exteriorul cazanului, la sticlă gabaritul semnul superior este turnat apă (distilată sau fiartă, pentru a nu forma o spumă). Macara sub pâlnia este închisă.

3. camera de sterilizare este plasat pe un material special grilă sterilizabile. Elementele trebuie încărcate nu prea strâns, deoarece aburul trebuie să treacă liber între ele, altfel ele nu sunt încălzite la temperatura necesară și poate rămâne steril.

4. Garnitura de cauciuc pe capac frecat creta pentru o mai bună etanșare.

5. Capacul este închis și șuruburile sunt înșurubate la carcasa autoclavei și buloane de strângere perechile în cruce.

6. Deschideți lipsa supapei de evacuare care leagă camera de sterilizare cu aerul exterior, și încep să se încălzească autoclavă. Încălzirea autoclavă se realizează de obicei prin gaz sau electricitate.

Prin încălzirea autoclavei fierbe apa, aburul se ridică între pereții cazanului și prin găurile speciale prevăzute în peretele interior al cazanului (vezi. Fig. 12), intră în camera de sterilizare și afară prin supapa de evacuare deschisă. În primul rând de vapori este evacuat împreună cu aerul, au fost prezenți în autoclavă. Este necesar ca tot aerul a fost expulzat din autoclavă, deoarece în caz contrar gabaritul nu va corespunde temperaturii în autoclavă.

Apariția unui jet de abur puternic continuu indicând eliminarea completă a aerului din autoclavă; apoi supapa de evacuare este închisă și presiunea în interiorul autoclavei este crescută treptat.

7. sterilizare Început este considerată atunci când gabaritul atinge o valoare predeterminată. Încălzirea este reglată astfel încât presiunea în autoclavă pentru o anumită perioadă de timp nu sunt modificate.

8. Când timpul de încălzire autoclavă sterilizare este oprită, aburul evacuat prin supapa de evacuare. În cazul în care indicatorul de presiune scade la zero, capacul este deschis. Pentru a evita arsurile provocate de aburi, care rămâne în autoclavă, capacul trebuie să fie deschis pentru tine.

nivelul de temperatură în autoclavă, adică. e. citirile gauge corecte pot fi verificate. În acest scop, diferite substanțe având un anumit punct de topire: antipirina (113 ° C), rezorcinol și sulf (119 ° C), acid benzoic (120 ° C). Una dintre aceste substanțe se amestecă cu o cantitate neglijabilă de colorant (albastru de metilen sau magenta) și turnat într-un tub de sticlă, care a fost închis și plasat într-o poziție verticală între materialul sterilizabile. Dacă temperatura este suficientă pentru a topi substanța și vopsite în vopseaua de culoare corespunzătoare.

Pentru a testa eficacitatea sterilizare în autoclavă tubul a fost plasat cu cultură de spori cunoscut. După autoclavare, tubul a fost transferat într-un incubator timp de 24-48 ore, se notează prezența sau absența creșterii. Lipsa unei creșteri indică funcționarea corectă a dispozitivului.

Sterilizarea cu abur produs în aparatul Koch care curge. Această metodă este utilizată în cazurile în care obiectul sterilizat este modificat la o temperatură de peste 100 ° C, cu curgere mediu nutritiv sterilizat cu abur care conține uree, carbohidrați, lapte, cartofi, gelatină și altele.

Aparatura (reincalzitor) Koch este un cilindru metalic, direcție exterior (pentru a reduce transferul de căldură), pâslă sau azbest. Cilindrul este închis cu un orificiu conic de eliberare a capacului de abur. In interiorul cilindrului este un suport, la un nivel care este turnat în apă. Pune pe galeata stativ cu o gaură în care este plasat materialul sterilizabile. Aparate de încălzit Koch, folosind gaz sau electricitate. Countdown timp de sterilizare sunt după izolare cuplu viguros la marginile capacului și ale orificiilor de evacuare a aburului. Sterilizată timp de 30-60 minute. La sfârșitul încălzirii de sterilizare este oprită. După îndepărtarea aparatului dintr-o găleată de imagini și lăsate la temperatura camerei până a doua zi. Încălzirea se realizează timp de 3 zile consecutive, la o temperatură de 100 ° C timp de 30-60 min. Această metodă se numește sterilizare fracționată. Prima încălzire a ucis forme vegetative microbiene și de spori sunt păstrate. În timpul zilei, au spori timp de germinare și transforma într-o formă vegetative, care mor în a doua zi de sterilizare. Deoarece este posibil ca unele dintre germina spori nu a fost în timp, materialul este menținut pentru încă 24 de ore și apoi supus unei a treia sterilizare. Curge aparat de sterilizare cu abur în Koch necesită un control special, deoarece dispozitivul indicator funcționării corespunzătoare a sterilității este medii de cultură preparate. Se sterilizează prin care curge abur poate fi, de asemenea, într-o autoclavă la deșurubat capacul și deschide robinetul de evacuare.

1. Ce fel de medii de cultură sunt sterilizate cu abur?

2. Care este sterilizator și cum funcționează?

3. De ce ar trebui să folosesc sterilizarea apă distilată prin fierbere?

4. Descrie aparatele și modul de operare al autoclavei.

5. Ce sunt sterilizate într-o autoclavă?

6. Care este controlul adecvat al sterilizare prin autoclavare?

7. Ce este aburul de fluid de sterilizare?

8. Descrieți aparatul Koch dispozitiv.

9. Care este scopul efectuează sterilizarea fracționată?

sterilizarea fractionala poate fi efectuată, de asemenea, în Convolutors Koch.

Koch convolutor utilizat pentru zerul de coagulare și medii de cultură de ou, în care simultan cu mediul de etanșare este sterilizarea.

Koch convolutor este o cutie de metal plat cu un material cu perete dublu, izolant termic acoperit la exterior. Spațiul dintre pereți prin gaura situată în porțiunea superioară a peretelui exterior este turnat în apă. Hole închis cu un dop, în care un termometru. Unitate închisă cu două capace: sticlă și metal. După capacul de sticlă se poate observa procesul de coagulare. Eprubete cu suporturi suprapuse pe Convolutors inferioare înclinate.

Încălzire Convolutors realizată folosind gaz sau electricitate. O dată mediu sterilizat la o temperatură de 90 ° C timp de 1 oră sau fracționată - 3 zile consecutiv, la 80 ° C timp de 1 oră.

Tyndallization * - sterilizarea fracționată la temperaturi joase - sunt utilizate pentru substanțele care sunt ușor distruse și denaturate la 60 ° C (de exemplu, lichide proteinice). Încălzirea materialului sterilizabile pentru a produce o baie de apă sau în dispozitive speciale cu termostat, la o temperatură de 56-58 ° C, timp de o oră, timp de 5 zile consecutiv.

* (Metoda de sterilizare, numit pentru Tyndall, care a propus.)

Pasteurizarea - sterilizare la 65-70 ° C timp de 1 oră pentru a distruge propus Pasteur bessporovyh forme de microbi. lapte, vin, bere, sucuri de fructe și alte produse pasteurizate. Laptele este pasteurizat pentru a elibera de bacterii de acid lactic și patogen (Brucella, Mycobacterium tuberculosis, Shigella, Salmonella, Staphylococcus și altele.). Când pasteurizarea bere, sucuri de fructe, vin, microorganisme, care a ucis provoca diferite tipuri de fermentare. Produsele pasteurizate pentru a păstra mai bine frigul.

1. Care este scopul și dispozitivul Convolutors Koch?

2. Care sunt metodele de sterilizare în Convolutors?

3. Ce este tyndallization?

4. Ce este pasteurizarea?