Steam tip cuptor și modelul, temperatura de operare
Ca un cuptor cu abur înlocuitor inventat, care, după cum se dovedește, sunt capabile de mult. Pe lângă producerea unui model de combinat, care poate satisface gusturile diferite persoane.
Nu este nici un secret faptul că feluri de mâncare, aburit, mult mai util prăjite și coapte. Cu toate acestea, vapoarele mari ocupă mult spațiu. Mici este proiectat pentru una sau două persoane, astfel încât să facă o cină mare familie, gazda este necesară pentru a pregăti cel puțin două ori. Prin urmare, este nevoie de două ori mai mult timp, și forțele prea. Pentru a evita astfel de „victime“ și să-și petreacă mai puțin timp în bucătărie, a venit cu un cuptor cu aburi.
Aceasta este o invenție interesantă pur și simplu funcționează. De fapt, acesta este un cuptor convențional, în care este aburit mâncarea. Cuptorul este un recipient de apă, atunci când este încălzit peste 100 ° C, apa începe să se evapore, procesul de preparare a plecat. Există, de asemenea, structuri mai complexe, în care alimentarea cu abur vine de la departamentul de generare a aburului. O astfel de realizare este preferată, deoarece este posibil pentru a găti alimente la o temperatură sub 100 ° C
model Există cu presurizarea în cuptor. Ele sunt de gătit mai repede. Temperatura mediului ambiant este de aproximativ 120 ° C, Un astfel de cuptor nu poate fi deschis înainte de închidere, care nu este întotdeauna convenabil în prepararea mai multor feluri de mâncare simultan.
Avantajele de gătit pentru un cuplu de incontestabil. Deci, carne, fructe de mare și legume într-un astfel de tratament nu se schimba gustul, vitaminele și substanțele nutritive rămân în număr mai mare. În general, carne, în special de pește nu este de dorit pentru a expune tratamentul la temperaturi ridicate, suficiente 80 ° C În plus, aburind necesită aproape nici un ulei, care, conform studiilor in stare overboiled se transformă într-un produs foarte nociv.
Cuptor cu abur, este capabil de mult. Este posibil să se prepare aproape orice fel de mâncare, este suficient să toarne apă, activați și setați temperatura și timpul dorit. De asemenea, această aparate de bucătărie se încălzește perfect și dezgheață alimentele care în timp ce nu există nici o pierdere de umiditate, nu schimbă gustul și structura. Cu ajutorul cabinetului de abur poate fi conservat, făcând sucuri, Blanch și chiar și sterilizați feluri de mâncare. În plus față de cuptorul cu aburi este o soluție bună și rapidă la aluat.
Pentru gătit în cuptorul cu abur au nevoie de ustensile speciale. Diferite feluri de mâncare sunt gătite în diferite feluri de mâncare și în conformitate cu anumite reguli. Cu toate acestea, nimic complicat despre ea: vânzarea de broșuri și există site-uri dedicate pentru gătit mese sănătoase pentru un cuplu.
