sos Satsebeli la domiciliu pentru reteta de iarnă de la Tiflis

Bună ziua dragi cititori! În această dimineață, m-am dus la piață și nasul meu sensibil prins familie din copilărie arome rehana și coriandru, tipică pentru piețele din Tiflis și Echmiadzin, dar nu este inerentă în bazarul nostru Beregova. Capul meu se întoarse după nas și am văzut un puchochki fermecător verdeață sud iubite mine. Conștiința util scos din gustul subconștient, care a dorit să pună în aplicare imediat. Ai recoltat satsebeli sos de la domiciliu pentru iarna? Dacă nu, atunci acum această omisiune va fi eliminată.

E ca un suc de roșii acasă și Lecho naturale. pot fi adăugate la supa, și mai mult - se aplică la gratar, cuptor cu picior de miel la cuptor sau carbonat de porcine. Și tu poți doar să bea sau să mănânce (în ciuda ce consistență ai să-l) „fără nimic“ - atât de gustoase acest sos georgian celebru.

Sos Conserve satsebeli iarna la domiciliu

ingrediente

7 kg rotunde tomate rosii coapte.
2,5-3 kg ardei roșu.
3 capete de usturoi.
4-5 pachete uzuale. Coriandru

Cum de a găti

Toate produsele se spală.
Tomatelor tăiate în sferturi,
răsuci într-o mașină de tocat carne.
Ardei eliberarea de „cozi“ și „seredinok“, tăiate în bucăți,
carne tocată.
Ardei iute desprindă de „coada“.
Dacă trimite-l într-o mașină de tocat carne ca un întreg, mănuși nu poate fi purtat, în caz contrar face util.
Usturoiul curățat, a trecut prin presa.
Se toaca marunt coriandru.
Pune masa pe un foc mare și fierbe altele asemenea, flacără omisă.
Prin 40 de minute, încercați satsebeli, iar dacă claritatea nu este suficient, adăugați ardei mai fierbinți - atunci va fi prea târziu.
Se fierbe timp de 2 ore, timp în care masa se ingroasa putin.
15 minute înainte de a opri tocat adăuga coriandru si usturoi stors. Se condimentează cu sare.
În fotografie - satsebeli înainte de bordurare.
Fierbinte turnat într borcane sterilizate și apoi fiecare rolă, cum ar fi capace sterile, flip băncile gât în jos.

Sosul se obține atât de bine că vreau să-l bea la fel ca asta. Ei bine, preparate din carne, aceasta nu este potrivit mai mică tkemali.
Satsebeli puteți mânca paste, hrișcă, orez și așa mai departe. Gatiti, rola si raduyte cei dragi în timpul iernii. Poftă bună!

Conservate Ready pot fi acoperite cu ceva cald pentru sterilizare suplimentare și lăsați-l să se răcească complet.

Încercați să se pregătească pentru suc de fructe de iarna, umplut sos satsebeli - obține o gustare frumos. Pentru a face acest lucru, pune în sos, tineri dovlecel, se taie în felii subțiri de fierbere, se fierbe timp de 30 minute împreună, suflece metoda de mai sus.

Întotdeauna a ta, Irina.

Dragoste Faith.
Am foarte mult vreau acum să introducă pentru tine un cântec despre Patrie de oameni georgiene necunoscute. Ei cântă, astfel încât lacrimile curg involuntar flux. Și să clipul este foarte „acasă“ și cântăreți în rochie de seară - cât de multe suflete în cântând lor, cât de multă dragoste și suferință.