Sos pentru aricii

sos de tomate dulce și acru pentru aricilor

Bright și apetisant sos de aspect, precum și gustul său bogat pur și simplu nu vă va lăsa indiferenți.

rosii - 300 g
vin roșu sec - 70 ml
bulion - 1 cană
ulei de masline - 2 linguri. linguri
piper - 200 g
oregano - 3 g
busuioc - 5 g
Usturoi - 2 catei
ceapa - 1 buc.
sare și zahăr - 2 ciupituri

Se încălzește tocană de ulei, ceapa pe ea, ras pe o răzătoare, câteva minute, se adaugă piper și usturoi tocat. După 2 minute, se toarnă vinul și se adaugă roșiile tocate. Când fierbe masa, se toarnă bulion, sezon cu sare, zahăr, oregano și busuioc. Fierbeti la foc mic timp de 3 minute și, după acest timp de fierbere aricii sosul arunca. Acest sos se va potrivi și umplute ardei, sos pentru ei - o parte integrantă.

sos de tomate usturoi pentru aricilor

Ulei de măsline - 15 ml
Usturoi - 4 catei
piper cayenne - 1 linguriță. lingură
suc de roșii - 300 ml
vin alb otet - 1 masa. lingură
nucșoară, sare, piper negru - 3-5 g

Aruncarea uleiului de măsline incandescente usturoi zdrobit și ardei iute, se încălzească timp de un minut, până când apetisant aromă de usturoi. Apoi, se toarnă sucul de roșii și se fierbe pana se ingroasa. Când ajunge la consistența dorită, se adaugă oțet, vin alb, sau pentru lipsa - de obicei, să le umple și stinge aricii.

sos de roșii cu ierburi aromate

Aflați cum să gătească acest sos mare, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ nu numai gustul aricilor și chiftele, dar și alte feluri de mâncare din carne, cartofi și legume.

Pasta de tomate - 50 g
sos de soia - 3 linguri. linguri
ulei vegetal - 2 tabel. linguri
Usturoi - 3 catei
coriandru - 0,5 linguriță. linguri
busuioc - 5 g
rosii - 5 buc.
dafin frunze de praf - 2 ciupituri
piper si sare - dupa gust

Prăjește în unt cu usturoi tocat, pasta de tomate, se amestecă cu sos de soia și toate condimentele enumerate. Acest amestec este trimite la tigaie la usturoi, se fierbe cateva minute. Apoi se adaugă bucățile de sos de roșii și se aduce la fierbere. L-am arunca în chiftele și se fierbe pana cand se inmoaie.

Sosul original, pentru aricilor cu curry

Acest sos neobișnuit în stil asiatic se va schimba complet atitudinea ta la un astfel de fel de mâncare mediocru ca aricii.

lapte de cocos - 1 cana
Sos de soia - 15 ml
ulei de masline - 1 masa. lingură
zahăr brun - 1 tabel. lingură
pasta de curry - 2 tabel. linguri
Usturoi - 5 catei
chili - 3-5 g
sos Worcestershire -. 1 linguriță
scorțișoară - vârf de cuțit
unt de arahide - opțional
ceapă - 10 g

In prăji ulei pasta de curry de legume, încălzită timp de câteva minute. Apoi se toarnă lapte de cocos și unt de arahide, tomim la foc mic timp de 2 minute. Apoi, se toarnă sosul de soia, zahăr brun, și toate condimentele și sos Worcestershire. Se toarnă sos aricii gata si se decoreaza cu ceapa verde tocat. Apropo, pentru ingredientele neobișnuite pe care le puteți înlocui cu ușurință noi. De exemplu, în loc de a lua lapte de cocos normală, sos Worcestershire - soia cu adaos de ardei iute rosu.

sos de brânză cremoasă pentru aricilor

Aceasta reteta te va cuceri cu tandrețe și suculență ei. Dacă vă place toate tradițional și clasic, acest sos va deveni preferatul tău.

cremă grasă - 150 ml
Crema - 100 g
Brânză - 150 g
Usturoi - 2 catei
nucșoară - 0,5 linguriță. linguri
Patrungel uscat. - 1 linguriță
țelină sau uscat - 2 ciupituri

Se amestecă crema cu smântână și brânză rasă, sezon cu nucsoara, patrunjel, telina. Se amestecă bine și se adaugă stors printr-o presă de usturoi. Sosul rezultat se toarnă aricii și pune în cuptor timp de 30-35 de minute. De dragul experimentului, puteți lua diferite tipuri de brânză, în fiecare caz, gustul va fi diferit.

Sos pentru aricii - este un excelent plus față de feluri de mâncare obișnuite care se transformă instantaneu într-o capodoperă suculent, delicios și rafinat. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească sos pe rețetă propusă și antena transformată în mod semnificativ și înnobilată.

Sosul pentru varza
Sos pentru lasagna
Sos pentru chiftelute
Sos pentru ravioli