sos grecesc - cacık cum să trăiască fără ea

Am două sos favorit. Aproximativ o azi am să-ți spun.
Se răcește sos grecesc cacık iaurt pe bază. Potrivit pentru carne și pește și legume. Cu el orice fel de mâncare - delicios.

Acest sos de lumină, gustos fierte foarte repede.
Forma clasica a iaurtului format din cinci ingrediente: iaurt, castraveti, usturoi, ulei de masline, sare. Delicious, dar am adăugat câteva mai mult, și mi se părea - a fost chiar mai bine.
Deci:

ingrediente:

• iaurt natural, mai bine greacă - 200g
• castravete - 2 bucati. (Aproximativ 200 g)
• usturoi 2 - 3, dinte
• ulei de masline - 2 linguri. linguri
• sare de mare -. 1 linguriță (gust)
• marar proaspat - cateva crengute
• suc de lamaie -. 1 linguriță

Mod de preparare:

coaja Castravete, grătar pe o răzătoare mediu.
Stoarce sucul.

Prisolit, castraveți dau încă suc.
Atenție! Este necesar să se strecoara printr-o sită și cheesecloth. Sosul trebuie să fie gros.

Acest suc poate fi folosit în fiecare: băutură, ceea ce face masca cosmetice. Am făcut simultan piureuri „castravete + avocado“, și suc de castravete m-am dus acolo.

Stoarce suc de lămâie. Se toaca marunt usturoiul și se pisează.

În iaurt se adaugă toate ingredientele și se amestecă bine.
SALT gustul.

Se taie mărar și adăugați-l la iaurt.

Sos preparat. Acesta trebuie să fie răcită, și pot fi furnizate.

Acest sos mă pregăteam țara să pescuiască. Dill din grădină, în curând va castraveți lor.
Prieteni, cred că - toată lumea știe despre sos si gatiti-l.

Și cine știe, te sfătuiesc să gătiți - vă va place!

Așa cum se spune - „poți mânca, și cu toporul“, pentru că este delicios!