sos de smântână cu usturoi la reteta de pui

Gazda știu că cât de bine gândit tinuta are nevoie de accesorii și de pui (și nu numai) necesită sos, care va conecta toate împreună pe o farfurie. Există o mulțime de sosuri, foarte diferite în gust, volumul componentelor lor constitutive și complexitatea de pregătire. sos de smântână uimitoare pentru pui, usturoi, se referă în mod specific la acea clasă de sosuri, care nu necesită nici un ingredient complicate audio de timp set de gătit.

Deci, cu carne de pui la cuptor, prăjit, cu feluri de mâncare de legume, în special cartofi și garnitura acest sos ar fi potrivit. Să-l gătesc împreună.

• smântână - 3 linguri;
• Usturoi - 1-2 catei mari;
• mărar - 1 buchet mic;
• sare si piper dupa gust.

Notă: Puteți lipi de asemenea proporții, și le poate corecta, ghidat de gusturile și preferințele lor.

Cum de a găti cu sos de smantana usturoi pentru pui, reteta:

1. Selectați un castron adanc confortabil, care va fi capabil de a amesteca toate ingredientele pentru sos. În primul rând, curat și se taie usturoiul cât mai fin posibil, sau să treacă prin presă.

2. Un buchet mic de mărar ar trebui să fie spălate și bustul bine, eliminând toate ramurile brute. Blot cu verdeață prosop de hârtie și se taie fin. Conectați mărar și usturoi și se amestecă.

Sfat: Nu poate fi limitat la adăugarea de sos de smantana pentru pui numai mărar, usturoi și sare. Dacă vă bucura de o varietate de arome, se adaugă câteva pene ceapa verde, crengute de patrunjel sau coriandru.

3. Acum, adăugați smântâna. Pentru sos, puteți alege orice grăsime. Eu iau 20% - nu prea gras, dar, de asemenea, nu foarte lichide - ceea ce ai nevoie. Dacă doriți un sos de brichetă, apoi selectați smântână cu 15% conținut de grăsime.

4. Ierburi, usturoi și se amestecă smantana bine la sos pentru carnea de pui a fost de licitație. Se adaugă sare și piper proaspăt măcinat, ceea ce duce la gust sos. Dacă se dorește, puteți adăuga hrean sau muștar - există întotdeauna loc pentru a experimenta! Principalul lucru pe care ați verificat că acest sos poate fi preparat în doar câteva minute și imediat servi.

În cele din urmă, răspândirea sos cremă de pui cu usturoi într-un castron frumos și se servește. Puteți marineaza carnea de pui cu sos și se coace în cuptor. Puteți prăjește într-o tigaie care nu se va strica vasul. Poftă bună gospodărie este garantat!

Merită încercat: sos bechamel pentru lasagna cu cremă.