Sos de mezeluri

reteta de azi nu este o sărbătoare, dar de multe ori mă ajută atunci când în frigider, există doar 3-4 cârnați, și a coborât pentru a vizita rude sau prieteni pentru masa de prânz.

Sincer, nu-mi plac oaspeții care nu sunt avertizați despre vizita lui. Cu toate acestea, la un moment dat în spatele meu cresc aripi și trebuie să zboare în jurul casei, pentru a găti ceva delicios și trata aceste rude și dragi oaspeți.

Aceasta explică astfel de cazuri să aibă la îndemână câteva rețete rapide din secțiunea «Persoane la pragul.“ Îmi place să distreze un tort mare sau un grătar în grădină decât sosul pentru paste cârnați. Dar acasă nu este în mod special doresc să mă avertizeze să nu mă puttered în bucătărie cu două zile înainte de sosirea lor, și nu au pregătit prea mult. Acest lucru se datorează faptului că se simt rău pentru mine. Ei spun că ar trebui să stăm, vorbim, iar pentru cină ar trebui să fie bine pastele.

M-am gândit că ai nevoie și împărtășesc cu voi o baghetă rețetă. Ce se întâmplă dacă și el va veni la îndemână.

Pentru a prepara sosul de cârnați au nevoie de astfel de produse:

1 cana de piure sau 3 linguri de roșii proaspăt preparat pasta de tomate

2-3 cani de apa

sare, zahăr și condimente după gust

ceapa prăjire ulei vegetal

Pentru a începe, să ia un arc și clar-l din pleavă. Se taie semicercuri și trimite-prăjite în ulei vegetal într-o tigaie până se înmoaie.

Între timp, ia cârnații. Dacă este necesar, noi le curăța de film.

Se taie cârnații în bucăți mici.

Trimite bucăți de cârnați la tigaie prajit ceapa. Până în momentul în care va dura 2-3 minute.

Apoi, se toarnă în piureul tigaie de tomate și se fierbe la foc mediu timp de 5-10 minute. Apoi, se toarnă apă și smântână. Se adaugă sare, zahăr și condimente după gust.

Gatim timp de 5-10 minute, încercând să sare și zahăr. Farfuria ar trebui să fie dulce și acru.

Clar cativa catei de usturoi. Stoarcerea-l prin presă în tigaie cu hot dog la momentul în care vasul va fi oprit.

Se serveste la masa cu paste, terci sau piure de cartofi. Un astfel de sos poate broil supa sau supa de roșii.

Din fericire, 3-4 cârnați, vei putea acum să pregătească o masă care poate hrăni 6 persoane. Cu această rețetă pentru oaspeții de pe pragul casei nu se tem!

Poftă bună!