sos de iaurt cu usturoi si salata de pui

Există mai multe opțiuni diferite pentru sosuri pe bază de lapte: carne, pește, pentru salate și gustări. sos de iaurt - una dintre cele mai comune variații ale ingredientelor tradiționale culinare. Produsul din lapte fermentat superb combinat cu condimente și usturoi, astfel încât să puteți varia cantitatea de ingrediente suplimentare, obținându-se o varietate de gusturi noi. maioneză universal de iaurt potrivite pentru o varietate de gustări făcute cu legume proaspete și gătite, precum și preparate din pui.

reteta pentru

Timp de preparare: 5 minute.
Porții: 8.

• kefir - 200 ml;
• Usturoi - 3 catei;
• patrunjel si marar - dupa gust;
• sare și condimente - un vârf de cuțit.

• Dill sau pătrunjel, se spală și se toacă fin cu un cuțit. Numărul de verdeață proaspătă, se adapteze la gust, dar încercați să nu exagerați, astfel încât să nu se înece în aroma principală de usturoi.
• Usturoiul este cel mai bun pentru grătar, dar puteți folosi Pelobates.
• Pune sare dupa gust si piper, se adauga iaurtul.
• Rămâne doar pentru a amesteca sosul bine pregătit și pus câteva minute să se răcească în frigider.

sfaturi utile

• Kefir și sos de usturoi este ideal pentru o salată ușoară de legume proaspete. Cele mai populare combinație de: castraveti, ridichi, rosii, ierburi proaspete. sos delicios și savuros este verde luminos și perfect nu completează numai gustul, ci, de asemenea, sublinia culorile ansamblului de legume.
• Sosul este delicios cu chefir 2,5-3% grăsime. Chefir este mai grasă, mai mult lapte va fi gustul. Aderarea la o dieta, puteți adăuga un pic mai scăzut de grăsimi iaurt sau lapte acru.
• Pentru a face sosul de usturoi este un picant, trebuie doar pentru a crește cantitatea de condimente adăugate.
• Pentru salate de umplere preparate din bucătăria mediteraneană pot adăuga unele măsline tăiate - ei merg perfect cu orice ierburi proaspete.
• Sos cu iaurt poate fi alimentat la carne prăjite și fierte, aperitive de pește și la aspic. sos acuta chefir aromat cu usturoi completează gustul de carne de pui și o face suculentă, mai ales dacă este folosit pentru cancerul de sân gătit.
• temperatura universală dressing este perfect pentru salate și pește în aspic. Pentru umplerea salata de pui poate fi completat sos cu suc de lamaie. În acest caz, sosul nu poate chiar sare - aciditatea naturala cu miros de citrice este accentuată perfectă gustul cărnii de licitație.
• Se serveste sosul de Kefir pui dezirabil răcit. Combinația cea mai de succes este de kebab de pui sau carne gătită pe grătar. Acesta poate servi nu numai la carne finit, dar, de asemenea, să fie folosit în loc de o marinată.

• Pe baza de iaurt poate fi preparat într-un sos minunat pentru mâncăruri calde. Suficient pentru a aduce sosul preparat la fiert. Fa-o bine într-o baie de apă, la amestecul nu este ars. Sos iute este potrivit pentru carne și pește prăjituri și refrigerate poate fi reumplut orice garnitura.