sos de brânză interesante pentru cartofi prajiti

Aceasta reteta sos este interesant deoarece foloseste 2 tipuri de brânză: Cheddar engleză și regulat de brânză procesată intern. Destul de o combinație neobișnuită a celor două brânzeturi și conferă un gust original și unic de sos de brânză propuse pentru cartofi pai.

Pentru a face acest sos, veți avea nevoie de:

• 
  100g branza procesata
• Cheddar Brânză 100 grame
• Lapte 1 cană
• Usturoi uscat dupa gust
• boia de ardei picante dupa gust

Cum de a găti sos

Într-o mică Carul se încălzește laptele (laptele poate fi înlocuit cu smântână). Presărate cu brânză topită, tăiate în bucăți mici și să înceapă să se amestecă bine. Când masa devine omogenă, apoi se adaugă cheddar, rasă (dorită) răzătoare fină. Nu uita tot timpul se amestecă cu grijă sosul pana se omogenizeaza. Pentru fierbere nu este un argument. După ce amestecul a devenit omogen și fără cocoloașe, apoi adăugați-l uscat usturoi cu boia, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. sos de branza noastra pentru cartofi pai este gata. Puteți să-l toarnă cartofi prăjiți, și pot fi furnizate separat.
Apropo, dacă nu au fost încă decis reteta de cartofi, atunci avem o întreagă secțiune pe tema: Cum sa faci cartofi prajiti acasă.

Consiliu:
Dacă trebuie să se ocupe cu pricepere tăierea și răzătoare, folosiți lapte. Și, în timp ce este încălzit, atunci va avea timp să se pregătească pentru acel sos de brânză. Principalul lucru este că nu se poate de lapte se aduce la fierbere.
Dacă nu sunteți sigur de agilitatea lor, sau cineva vă poate distrage atenția, ar trebui să gătesc mai întâi în condiții de siguranță brânză și smântână în loc de utilizare a laptelui, atunci pur și simplu nu au timp să se supraîncălzească sosul de brânză.
Câteva fotografii: