somon la gratar - un pas cu pas reteta cu fotografii, pește și fructe de mare

Somon - peștele cu un gust foarte delicat. Ea este sănătoasă și gustoasă, în același timp. Gătitul feluri de mâncare de somon este destul de simplu, iar acest pește este aproape imposibil să se încurce! De obicei, somon friptură coaptă în cuptor în folie, la gratar sau intr-o tigaie convențională. Astăzi, site-ul de gătit Cook-s.ru doar vă oferă o rețetă pentru somon la gratar intr-o tigaie.

Ingrediente pentru somon la gratar:

• somon friptură
• Condimente (în special coriandru) și sare
• făină de grâu
• suc de lămâie (opțional)
• ulei de măsline - pentru prăjit
• busuioc si legume verzi - pentru vase de înregistrare și depunere

Rețetă pentru somon la gratar:

Atunci când cumpără fripturi somon, pentru a alege-l de pește refrigerat, în orice caz, nu primesc congelate. Numai în acest fel va friptură de somon suculent si aromat. Apropo, puteți lua, de asemenea, fripturi și întregi de somon, coaja de ea și se taie în porțiuni, o lățime de aproximativ 3-4 cm.

Apoi, trebuie să gust cu somon sare și se adaugă condimentele preferate. Opțional, puteți face o marinata de ierburi și suc de lămâie, dar în cazul în care timp pentru a găti un pic, apoi destul de repede și de sărare. Pentru comoditate, fiecare friptură poate fi tăiat de-a lungul primi piesele care prăji rapid.

Bucăți de pește rola abundente în făină și apoi trimite într-o tigaie cu ulei de masline fierbinte.

fry de somon pe ambele părți, aproximativ 4-5 minute pe fiecare, poate fi acoperit pe foc mediu. Revenind bucăți de pește, aveți grijă să nu deteriorați fripturile.

Feed. O astfel de vas frumos și așa se arată perfect, dar poate fi un pic Decorate busuioc verde si felii subtiri de piper. Încearcă-l!

Somon la grătar este gata!