Somon într-un rețete steamer, cum să gătească somon într-un cazan dublu
Cum de a găti somon într-un cazan dublu?
- Înainte de a găti somon într-un cazan dublu, este necesar pentru a curăța, se spală, se taie în bucăți a la carte.
- Fiecare piesă trebuie piper de somon și se presară pe ambele părți cu sos de soia, cotlet cu o furculiță, și apoi se lasă timp de 5-8 minute.
- Apoi, somon nevoie pentru a pune în aburi, se acoperă cu felii subțiri de lămâie și se fierbe timp de 15 minute. Se serveste cu legume, proaspete sau fierte.
- Somon într-un cazan dublu este foarte util și mâncăruri cu conținut caloric scăzut.
- Pentru a găti friptură, cel mai bine este să se marineze somon într-un amestec de suc de lamaie, trei catei zdrobiti de usturoi, un vârf de cuțit de piper negru si sare dupa gust.
- Somon pot fi gătite în cazan dublu moderne, iar modul tradițional - într-o strecurătoare, care urmează să fie plasat într-o oală de fierbere. În termen de o jumătate de oră de somon este gata.
Somon într-o rețetă dublă cazan într-un sos cremos
Pentru a prepara somon într-un sos cremos, aveți nevoie de 500 de grame de file de somon preparat pentru a pune pe nivelul inferior al cazanului dublu.
În timp ce somonul este gătită într-un cazan dublu timp de 15 minute pentru a fi gătit sos, constând din 200 de grame de smântână și 1 lingura de faina. La această cremă să fie încălzite într-o tigaie, intră treptat făina cernută, amestecând constant, pentru a evita formarea de noduli formate, și se aduce la fierbere.
Sosul se adaugă mărar tocat și usturoi, piper, sare.
Gata pentru a fi turnat sos de somon. Un mare plus față de somon ar fi fasole verde, care este preparat cu pește pe al doilea nivel al dublului cazanului.
reteta de somon cu orez steamer
Ingrediente: câteva fripturi de somon, piper, sare, busuioc, orez și lămâie.
Cum de a găti somon într-un cazan dublu?
- Cum de a găti somon într-un cazan dublu? fripturi somon pentru a găti într-un cazan dublu care urmează să fie tăiată în două jumătăți și le marinat o lamaie, se adauga sare, piper si alte condimente pe gustul tau. Dacă doriți, puteți adăuga ierburi sau să-l utilizați pentru a decora un fel de mâncare gata. După aceea somonul trebuie să pună în containere steamer. Se acoperă cu felii de lamaie.
- Intre timp, ar trebui să se fierbe orezul aburitor pentru - se clătește și se toarnă într-un recipient steamer prin adăugarea de apă la un raport de 1: 1.
- Când totul este gata, puteți pune un cronometru timp de 20-25 de minute.
- Somon poate fi gătită într-un cazan dublu suficient de rapid și orezul fiert într-un cazan dublu pentru mai mult timp. Prin urmare, va trebui să plece încă 10-15 minute.
- Preparată friptura de somon cu orez gata pentru a fi servit.