somon fiert

Somon este gătită în supa fierbinte, fără fierbere. Dar trebuie să observăm că această metodă de gătit este relevant numai în cazul în care somonul nu este înghețat, acesta este binevenit, sau sunt complet decongelate (deci este necesar să se dezghețe în avans). Cu această metodă de pește gătit, acesta își păstrează toate vitaminele, mineralele si aminoacizii, aroma si culoare va uimitoare.

Până când peștele este fiert, se prepară garnitura așternut:

1. În acest scop, într-o tigaie cu laturile mari, răspândirea unt, răspândit-l în măcrișul spălat.
   
2. Acoperă capacul pan pentru câteva minute, apoi la foc mic, amestecând, măcriș passeruem, astfel încât complet stabilit, aproximativ 3 - 4 minute.
   
3. somon fiert este gata.

Difuzăm un fel de mâncare:

1. Pentru a face acest lucru, așezați-le pe o farfurie cateva linguri de măcriș rumenita, așezați friptura pe partea de sus de somon, care pune legume fierte și se toarnă supa.
   
2. Și adaugă un generos ajutor de sos „Sabayon“.
   
3. Aplica la acest vin minunat vas alb uscat sau semi-uscate, precum și un sfert de lamaie (deși acidul oxalic în vasul va fi suficient).
   

Din moment ce nu se condimentează cu sare de pește, aveți nevoie pentru a vedea să-l că sarea în bulion a fost simțit. Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai somon, se potrivesc orice somon sau pește de mare alb, cum ar fi somon, somon Chum, cod. biban, unic. Pangasius etc. Și alte rețete, nu mai puțin gustoase, a doua feluri de mâncare de pește pot fi găsite aici.

Salvare carte de bucate

La prepararea fidea de orez ne va ajuta la un dispozitiv mic, această tigaie cu o placă mică și suprafață non-stick, poate fi folosit și pe partea de jos a matriței divizat pentru coacere, un mic vas cu pereți subțiri (clătite), o tigaie plat cu un șirag de mărgele de sticlă sau orice cerc mic.

terci de hrișcă cu carne înăbușită - un fel de popas la „foc“ în casă. Desigur, va fi dor de mirosul de fum și funingine în oală. Dar piesa cu o chitară și o companie bună - este în puterea ta.

legume dietetice aburit - un fel de mâncare foarte bună de carne macră și alte aburit, fierte, preparate din carne prăjită. Pentru persoanele care au probleme cu digestia, nu pot mânca legume prăjite și crude. Aceste legume sunt preparate, practic, în suc propriu, fără Browning, și supus unui tratament termic.

Găluște considerat un fel de mâncare tradițională anciently de preparate din bucătăria ucraineană, ca supa și slănină. În vremurile de demult au fost hrăniți, nu numai în zilele lucrătoare, ci, de asemenea, cu privire la orice evoluții semnificative. Galuste cu varza servite de obicei, într-un post pe calendarul religios. Acum, găluște cu varză, care au suferit modificări temporare, schi.

Pentru fit noastre fierbinte oricare dintre pui. Principalul lucru este că există o anumită cantitate de Zhirkov pentru suculență. Am cumparat un pui mic intern (1,8 kg), se taie în bucăți și friptură în gaura de mers 2 picioare, 2 coapse și 2 aripi. Restul va merge la primul fel de mâncare (borș roșu sau pui cu.

ficat de pui cu dovleac și mere - astfel încât este în cazul în care partea de sus a artei culinare! Delicios că pentru urechile nu va trage. Timp de gătit - 30 minut.Portsy - 4.

Schnitzel - o bucătărie vieneză din limba germană înseamnă literal - tăiate, otrezochek, chips-uri. Inițial, în bucătărie vienez, a preparat exclusiv din carne de vițel și a avut dimensiunile, uneori, chiar mai multe feluri de mâncare. Acum, aceasta se numește șnițel „Wiener Schnitzel“, deși nu este o greșeală de a găti.

Galuste cu spanac și caș sunt deosebit de utile pentru copii, pentru spanac intareste sistemul imunitar, și brânză de vaci conține calciu, care este necesar pentru creștere. Timp de gatire - 1 chas.Portsy - 4.