- somn de calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii

Catfish - pește, care este iubit de mulți, și o varietate de feluri de mâncare de la somyatiny împodobesc adesea nu numai masa de zi cu zi, dar, de asemenea, o masă festivă. Somnul destul de mare permite dintr-o carcasă pentru a găti o masă pentru întreaga familie, ceea ce face ca acest pește un produs foarte popular printre femeile casnice. Lipsa de solzi și oase mici, mult mai ușor de gătit.

In plus, carnea de somn contine vitamine, cum ar fi A (retinol), PP (niacin), B1 (tiamină), B12 (ciancobalamina), B6 ​​(piridoxină), B2 (riboflavină), C (acid ascorbic), E (tocoferol ), ceea ce face un produs foarte util.

Compuși minerali în cantitate suficientă determinată în carne somn calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, clor, sulf. În plus, există concentrații mici de fier, zinc, iod, cupru, mangan, fluor, crom, nichel.

calorii somn

Diferite este cantitatea de ea in dieta, precum și metoda de preparare. Deci, oamenii nu au nevoie pentru a crește veniturile de energie din alimente, este mai bine să se utilizeze un decoct de carne sau aburite.

Fețele lor erau angajate în muncă fizică grea și nu suferă de boli ale tractului gastrointestinal, pot avea somyatinu prăjită și cu adaos de ulei vegetal, smântână și plăcinte din compoziție.

proprietăţi utile

Consumul de somn ofera corpului uman cu aminoacizi esențiali, proteine, cele mai multe dintre vitaminele si mineralele necesare, astfel încât să puteți utiliza acest pește în alimentația pacienților cu diferite boli.

În plus, acest pește poate fi numit universal - este potrivit pentru utilizarea în diete pierdere în greutate, precum și pentru a fi incluse în dieta persoanelor care au nevoie în sosește energia mare. preparate nutritionale somyatiny pot varia și depinde nu numai de procesul de tratament termic, dar și de la un somn parțial carcasă utilizate pentru pregătirea mesei.

Se observă că are o mai mare parte de calorii coada de pește (în detrimentul conținutului crescut de grăsime). Prin urmare, atunci când costul ridicat al energiei este de preferat să se mănâncă doar jumătate din somn.

Proprietăți utile de somn în medicină

Utilizarea principală a somnului în medicină se reduce la includerea sa în diferite diete. Deci, dacă este necesar, dieta proteine ​​și incapacitatea de a folosi carne de animale din orice motive, sunt adesea recomandate de carne de somn.

O caracteristică a proteinei care constituie somnul de carne, este prezența de aminoacizi esențiali, adică cele care nu pot fi sintetizate în organism și hrănite numai cu alimente, de exemplu, lizina.

Vitamina A asigură funcționarea normală a organului vizual. La aportul său insuficient de alimente poate dezvolta o zi-orbire, mai popular cunoscut sub numele de „orbire de noapte“, care se manifestă pierderea vederii în întuneric.

Această vitamină solubilă în grăsimi aparține grupului. Prin urmare, absorbția acesteia din alimente este posibilă numai în prezența cantitatea necesară de grăsimi alimentare. Acest factor ia în considerare natura unei părți a somnului.

Acesta este motivul pentru care este adesea recomandat în alimentația copiilor, femeile însărcinate, persoanele care suferă de malnutriție și persoanele care suferă de boli grave.

Utilizarea somn în cosmetologie

carne de somn este adesea recomandat pentru cosmetologi puterea femeilor care suferă de deficit de proteine ​​in dieta din cauza respectarea pe termen lung cu dieta greșit compus. Acest lucru ajută pentru a compensa rapid deficiența și, astfel, face cu mătuire și pierderea părului, unghiilor fragile.

ouă proaspete de pește este utilizat ca bază sau unul dintre ingredientele măști. Acesta este utilizat de diverse companii și pentru fabricarea de produse cosmetice, oferind un efect de întinerire și regenerare pe piele.

La domiciliu pentru caviar somn, puteți adăuga alte componente, care sunt selectate în funcție de tipul de piele. Dar trebuie să ne amintim că efectiv nu poate fi decât un produs proaspăt, și conserve de caviar, precum și a fost afectată în principal de sare, nu pot fi folosite în scopuri cosmetice.

Carne dieta somn

Trebuie remarcat faptul că reducerea excesului de greutate, atunci când este posibil să depășească cantitatea de energie cheltuită de către organismul peste provenit din scindarea alimentelor.

Astfel, utilizarea diferitelor tipuri de grăsimi în timpul gătitului crește mesele de calorii, și astfel poate nega eforturile de dieta pentru pierderea în greutate. Ca orice alt pește, somn mai bine să fiarbă în puțină apă și se coace în folie cu legume sau la gratar.

util să se știe

Lungimea maximă Catfish poate fi de până la 5 metri, iar greutatea - 300 kg. Cu toate acestea, astfel de persoane sunt rare. Cel mai adesea, masa de pește este de 20-60 kg. Această performanță răspândit din cauza vârstei individului și locul habitatului său.

O problemă comună este prezența mirosul din exsudatul din acest pește. Pentru a face față este utilizată soluție de acid citric în care somnul carne presoaked timp de 30-40 minute, iar laptele, în care înmuiere care durează timp de câteva ore.

Mai ales pentru netkilo.ru - Tatiana P.